antiena

28 straipsnių

Vėstant orams norisi savo artimuosius nustebinti sočia ir gardžia vakariene. Šįkart Nacionalinės šefų rinktinės narys Vytautas Zdanauskas dalijasi antienos kulšelės confit receptu. Riebaluose troškinta anties kulšelė puikiai tiks šventiniams pietums. Patiekite su polenta ir svogūnų džemu.

Daugelis savo dienos neįsivaizduoja be mėsos. Pietūs, vakarienė ar net pusryčiai – mėsa. Tačiau mėsos rūšių yra labai daug, rašoma pranešime spaudai. Ar žinote kokia mėsa pati sveikiausia, kuri turi mažiausiai teigiamų savybių, o kuri gal visai netinkama kai kurių žmonių racionui? Triušiena, antiena...

Kinijos kompanijos „Beijing Capital Agribusiness Group“ ir „CITIC Agriculture“ nusipirko pasaulinę lyderę antienos mėsos gamybos srityje, britų įmonę „Cherry Valley Farm“, už kurią sumokėjo 183 mln. JAV dolerių, skelbia internetinis leidinys „gbtimes.com“.