angliavandeniai

156 straipsnių

Angliavandeniai, karbohidratai arba sacharidai (gr. σάκχαρον – cukrus) – polifunkciniai organiniai junginiai, kurie turi vieną aldehido funkcinę grupę arba ketogrupę ir daug -OH grupių. Bendra formulė kartais užrašoma kaip CnH2nOn, bet tai nėra visiškai tikslu, nes kai kurie karbohidratai (jų pavadinimuose sakomas priešdėlis deoksi) turi vienu deguonies atomu mažiau (-H vietoje -OH).

Giedrė Petkevičė

Retas šventinis stalas apsieina be indo su apvalainais kūčiukais. Tiesa, neretai, šį indą užildome jau gruodžio pradžioje, o rezervus tuštiname dar mėnesį po švenčių. Nors kūčiukai – nuo gražiausių metų švenčių neatsiejamas patiekalas, tačiau iš mitybinės pusės jie nėra sveikiausias pasirinkimas.

LRT TELEVIZIJOS laida „Klauskite daktaro“

„Daktare, mano vaikas dažnai serga, čiaudėja, sloguoja ir kosi, kaip sustiprinti imunitetą?“ – LRT TELEVIZIJOS laidoje „Klauskite daktaro“ žiūrovės klausimą išgirdo gydytojas Alvydas Unikauskas.

Net 18-oje šalių vykdyta studija, neseniai pristatyta kasmetiniame Europos kardiologų bendruomenės (European Society of Cardiology) kongrese ir publikuota žurnale „The Lancet“, gali pakeisti tai, ką iki šiol galvojote apie sveiką mitybą, – rašo healthday.com.