Tradicinis tadžikų užkandis, sutinkamas ir Lietuvoje

Norint paragauti nuo Lietuvos už 4,6 tūkst. kilometrų esančiame Tadžikistane populiaraus patiekalo beliašo, nereikia keliauti tiek toli, rasti šį patiekalą Lietuvoje ar patiems jo pasigaminti – lengva.

Patiekalui reikia mielinės tešlos, kuri būtų minkšta ir pilna oro, bei mėsos ir svogūnų įdaro.

Tuomet patiekalas dedamas į verdančius taukus ir po to jį galima valgyti.

Plačiau apie patiekalą – įraše.