aA
Šįkart laidos „Mažieji kulinarai“ vedėjos Smila ir Lėja gamino naminius varškėčius, tačiau vietoj įprastų padažų varškėčius gardino obuoliene, apelsinų žievelėmis ir cinamonu.
Varškėčiai
© Stop kadras

Savo patiekalą Lėja ir Smila vadino varškės debesėliais, nes jie tiesiog tirpsta burnoje. Mažosios kulinarės siūlo varškėčius gaminti ypatingiems pusryčiams, pietums arba valgyti kaip desertą.

Jei norite, kad varškėčiai būtų sveikesni, galite juos kepti orkaitėje, o vietoj obuolienės naudoti smulkiai pjaustytus obuolius.

Varškėčiams reikės:

  • 500g varškės
  • kelių šaukštų kvietinių miltų
  • 2 šaukštų cukraus
  • žiupsnelio druskos
  • sviesto
  • 2 kiaušinių
  • obuolienės (galima naudoti pjaustytus obuolius)
  • cinamono
  • apelsino

Gaminimas:

Pirmiausia svarbu labai gerai ištrinti varškę, tai galite padaryti šakute. Tuomet įmuškite kiaušinius, suberkite miltus, žiupsnelį druskos ir cukraus. Galima masę paskaninti ir vaniliniu cukrumi. Visą masę gerai išmaišyti. Išmaišius, reikia lipdyti varškėčių debesėlius. Pasiruoškite lentą ar skardą, apibarstykite ją miltais, kad niekas nepriliptų, ir dėkite ant jos varškėčius.

Į keptuvę įdėkite sviesto, palaukite, koj jis ištirps. Kai keptuvė įkaitusi, dedame varškėčius ir kepame ant nedidelės ugnies apie 10min, kol varškėčiai lengvai paruduos.

Mes siūlome išbandyti varškėčius su obuoliene, cinamonu ir tarkuota apelsino žievele.

DELFI projektas „Mažieji kulinarai“ siūlo vaikų žvilgniu pamatyti virtuvę ir kartu pasinerti į gardžių atradimų pasaulį. Mykolas, Smila ir Lėja mokysis patys ir mokys savo žiūrovus gaminti paprastai, bet kūrybiškai!

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(0 žmonių įvertino)
0

Top naujienos

Pajudėjo kolektyvinių sodų reikalas Seime – aktualu 500 tūkst. lietuvių reguliuos net kelių plotį (51)

Seimas po svarstymo pritarė įstatymo pataisoms, kuriomis siekiama sureguliuoti teisinius santykius...

Prezidentas Nausėda: turiu atsakymą į klausimą dėl valdančiosios daugumos būsimame Seime (323)

Dabartinė situacija bankų sektoriuje verčia pradėti galvoti apie valstybinio komercinio banko...

MH17 katastrofos tyrėjai paskelbė naujų pokalbių telefonu įrašų: atvyksta Šoigu vyrai papildyta (376)

Nyderlandų vadovaujamas tyrimas dėl 2014 metais virš Rytų Ukrainos numušto oro bendrovės „...

Diabetu sergantis Jurgis netveria pykčiu: vaikas iš valstybės gauna 50 eurų, o jie išleidžiami mano gydymui (2)

„Per dieną gaunu 2,5 juostelės tikrintis gliukozės kiekį kraujyje, man reikia mažiausiai 5....

Užfiksavo šiurpų įvykį: kas nutinka, kai vairuotojas nespėja išvengti susidūrimo su briedžiu (16)

Norvegas Kjell Nilsenas save gali vadinti tikru laimės kūdikiu. Po susidūrimo su į kelią...

Liūdnai pagarsėjęs Kauno nusikaltėlis Asilas išgirdo dar vieną nuosprendį (5)

12 metų laisvės atėmimo bausme už nužudymą neseniai nuteistas Kauno kriminalinio pasaulio...

„Žalgirį“ pasitinkantis Kemzūra papasakojo ir apie „Olympiakos“ virtuvę, ir apie Kuzminsko išvykimą specialiai Krepšinis.lt iš Atėnų (8)

Pirėjo „Olympiakos“ ekipą treniruojantis Kęstutis Kemzūra tikisi, kad penktadienio vakaro...

Išmetate pasibaigusio galiojimo maisto produktus? Prieš tai darydami atkreipkite dėmesį į svarbų užrašą ant pakuotės

Nors apie perteklinį maisto produktų vartojimą kalbama vis dažniau, o visuomenė, rodos, darosi...

Toks atvejis – pirmas Lietuvoje: nors vilties beveik nebuvo, Vilniaus gydytojai porai padėjo susilaukti kūdikio (8)

Į Santaros klinikų vaisingumo centrą kreipėsi jauna pora, kuri ketverius metus negalėjo...

„Airbnb“ klientai galės išsinuomoti karališkosios šeimos apartamentus: už parą teks pakloti 7,3 tūkst. eurų (3)

Bendrovės „ Airbnb “ siūloma prabangių būstų kategorija pakilo į aukštesnį lygį, kai...