aA
Sodrus, gana intensyvaus, bet skonio receptorius patenkinantis ir nustebinantis desertastartaletė su juodaisiais serbentais ir juodu šokoladu.
Tartaletė su juodaisiais serbentais ir juodu šokoladu
Tartaletė su juodaisiais serbentais ir juodu šokoladu
© Recepto autorė

Reikės (3 tartaletėms):

Pagrindui:

  • 1/2 puodelio lazdyno riešutų
  • 1/2 puodelio avižų dribsnių
  • 10 minkštų datulių
  • 5 šaukštų kokosų aliejaus
  • Žiupsnio druskos

Serbentų sluoksniui:

  • 1 puodelio šaldytų serbentų
  • 3-5 šaukštų agavų sirupo (pagal norimą saldumą)
  • 1/4 šaukštelio agaro
  • 3 šaukštų šilto vandens

Šokolado sluoksniui:

  • 66 g (6 gabaliukų) juodo šokolado
  • 6 šaukštų augalinio pieno

Kaip gaminti:

1. Visų pirma pasigaminame pagrindą – riešutus ir dribsnius sumalame iki rupių miltų.
2. Tuomet sudedame datules, kokosų aliejų, druską ir viską sumalame iki vientisos masės.
3. Ją paskirstome į formeles, gerai, tolygiai prispaudžiame ir dedame į kamerą.
4. Antrajam sluoksniui uogas ir sirupą sudedame į nedidelį puodą ir kaitiname, kol uogos praranda savo formą (galima kiek patrinti šaukštu ar mentele).
5. Agarą atskirame indelyje sumaišome su vandeniu ir pilame į puodą su uogomis. Nuolat maišydami užverdame.
6. Gautą masę paskirstome ant pagrindo, kurį prieš tai išimame iš formelių (vėliau tą padaryti gali būti sunkiau).
7. Dedame į šaldytuvą 10-15 min., kad serbentų masė sustingtų.
8. Paskutiniam sluoksniui šokoladą kartu su augaliniu pienu ant nedidelės kaitros išlydome puode ir paskirstome ant serbentų sluoksnio.
9. Dedame atgal į šaldytuvą bent pusvalandžiui (geriausia palaikyti porą valandų ar pernakt).

Skanaus!

Tartaletė su juodaisiais serbentais ir juodu šokoladu
Tartaletė su juodaisiais serbentais ir juodu šokoladu
© Recepto autorė

Receptu dalijasi ne pelno siekiantis ir augalinę mitybą populiarinantis projektas „Tapk auGalingas“, kuriuo norima paskatinti susipažinti su augaline mityba ir pabandyti bent retkarčiais gaminti be gyvūninės kilmės produktų. Kiekvieną pirmadienį mūsų portale ieškokite naujų ir įdomių auGalingų receptų!

Receptu dalijasi tinklaraštis Folow your spoon.

Projektas „Tapk auGalingas“
|Populiariausi straipsniai ir video
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(5 žmonės įvertino)
4.4000

Pirštus apsilaižysite: kaip pasigaminti sultingą obuolių pyragą (11)

Manote, kad obuolių pyragas jau nebenustebins? Pagalvokite dar kartą. Šefas Alfas Ivanauskas...

Prancūzai vakarieniaus kaip britai, tačiau vieno įpročio neketina atsisakyti

Restorano šeimininkas Pascalis Mousett pristato naują valgiaraštį, kuris, kaip jis viliasi,...

Netrukus prasidės Lietuvos gastronomijos savaitė: prašmatniausi restoranai kvies atrasti nacionalinio meniu patiekalus (20)

Aštuntosios Lietuvos gastronomijos savaitės metu festivalio organizatoriai ir nacionalinė turizmo...

2 nesudėtingi salotų receptai padės į racioną įtraukti tikrą vitaminų bombą (7)

Net ištikimi tokių vaisių kaip obuoliai, bananai ar mandarinai gerbėjai kartas nuo karto...

Įspūdingo skonio patiekalas: arbūze keptas karvelis (28)

Šiaurės vakarų Kinijoje esantis Sindziango uigūrų autonominis regionas pasižymi ne tik čia...

Top naujienos

Teisme – JAV gyvenančio Venckienės sūnaus skundas: kur yra mano pusseserė? (111)

Baudžiamojon atsakomybėn patrauktos buvusios teisėjos ir iš Seimo apkaltos proceso tvarka...

Sergamumu koronavirusu gerokai pralenkėme Švediją: profesorius paaiškino, ką darome ne taip (63)

Švedija nesiėmė ypač griežtų kovos prieš koronavirusą priemonių. Tačiau sergamumas...

Razmuvienė: matant žmonių elgesį – 950 atvejų per dieną yra ne riba papildyta (456)

Nacionalinio visuomenės sveikatos centro epidemiologė Daiva Razmuvienė siūlo nebevartoti...

Paauglę sodyboje sumušęs ir išžaginti bandęs jurbarkietis išsaugojo laisvę papildyta merginos advokato ir prokuroro komentarais (917)

Žiauriu smurtu prieš merginą ir pasikėsinimu išžaginti pasibaigusi paauglių šventė...

Putinas: jokio karantino nebus prie ligoninių – greitosios pagalbos automobilių eilės (170)

Rusijos prezidentas Vladimiras Putinas ketvirtadienį sakė, kad Rusijoje neplanuojama įvesti...

Nick Leiber | D+ nariams

Pandemijai atsparus verslas: nebus geresnio laiko pradėti naują arba reorganizuoti esamą

Covid-19 pandemija sugriovė Trento Griffino Braafo transporto paslaugų įmonę – tad jis...

Koronavirusas pasiekė vieną atokiausių pasaulio valstybių

Maršalo Salos – viena iš nedaugelio pasaulio valstybių, kuriose iki šiol nebuvo fiksuota...

Melo pagalba ragina plungiškius pasekti Raseinių pavyzdžiu: pataria nesitestuoti dėl COVID- 19 (6)

Nepaisant nerimą keliančios COVID-19 situacijos, kai kurie lietuviai ragina tautiečius spjauti į...

Įspėjo dažnai manevruojančius: jūsų keliamas pavojus yra didesnis nei įsivaizduojate (5)

Suirzę ar skubantys vairuotojai dažniau ne tik viršija numatytą leistina greitį, tačiau ir...

|Maža didelių žinių kaina