aA
Alfas Ivanauskas parodė, kaip greitai pasigaminti obuolių štrudelį.
Obuolių štrudelis
Obuolių štrudelis
© Recepto autorius

Reikės:

  • 4–5 obuolių
  • 1 citrinos
  • malto cinamono (pagal skonį)
  • 100 g nerafinuoto cukranendrių cukraus
  • 2–3 šaukštų traškių javainių su datulėmis ir lazdynų riešutais
  • 300 g sluoksniuotos bemielės tešlos (1 gabalo)
  • Kiaušinio plakinio
  • cukraus miltelių (pabarstyti)

1. Obuolius nulupkite, supjaustykite kubeliais, pašlakstykite citrinos sultimis ir užtarkuokite citrinos žievelės. Įberkite malto cinamono, suberkite nerafinuotą cukranendrių cukrų ir javainius. Viską išmaišykite.
2. Tam, kad būtų paprasčiau, štrudelį gaminkite iškart ant kepimo popieriaus. Tešlos lakštą išskleiskite, per vidurį sudėkite įdarą. Laisvus tešlos kraštus patepkite kiaušinio plakiniu ir suvyniokite kaip voką. Siūlę palikite viršuje. Štrudelio paviršių patepkite kiaušinio plakiniu, išspauskite skylutes arba įpjaukite aštriu peiliu ir pabarstykite nerafinuotu cukranendrių cukrumi.
3. Viską dėkite į iki 180 °C įkaitintą orkaitę ir kepkite 25–30 min.
4. Iškepusį štrudelį pabarstykite cukraus milteliais. Patiekite su ledais, plikytu vaniliniu kremu arba plakta grietinėle.

· Naudokite skirtingas obuolių rūšis – taip skonis bus turtingesnis.
· Dribsniai sugers atliekamą įdaro skystį.
· Galima pagaminti varškės įdarą – pertrintą varškę sumaišyti su cukrumi ir kiaušiniais, galima pridėti kriaušių arba pagaminti štrudelį su vyšniomis. Rudenį labai tinka į štrudelį slyvos.

Obuolių štrudelis
Obuolių štrudelis
© Recepto autorius
www.DELFI.lt
Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
|Populiariausi straipsniai ir video
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(9 žmonės įvertino)
4.5556

Lengvai pagaminami braškiniai ledai su mėtomis, šokoladiniu glaistu ir riešutais (3)

Ne paslaptis – atėję šiltesni orai iškart didina ledų pardavimus. Vien per pirmuosius ketverius...

Kaip pasigaminti kiniškus laimės sausainius (1)

Virtuvės šefas Alfas Ivanauskas namų virtuvėje pademonstravo, kaip pasigaminti pasaulyje...

Naminiai „Bounty“ batonėliai: paruošti labai paprasta, o skoniu nenusileidžia tradiciniams (5)

Tai yra sveikatai palankesnė „ Bounty “ batonėlių versija. Paruošti labai paprasta, o skoniu...

Emigrantė išdavė, iš ko gamindavo šaltibarščius Anglijoje: rado kuo pakeisti kefyrą ir buvo labai skanu (169)

Šį kartą – šaltibarščių receptas, kuriam nereikia kefyro , bet prireiks jogurto .

Pasakiškai skanūs persikėliai: trapių sausainių su kondensuoto pieno įdaru receptas (13)

Kepti šiuos sausainius išties smagu, o natūraliomis burokėlių ir morkų sultimis dažyti...

Top naujienos

Krauju pažymėtas įvykis Mažeikių rajone: įvykio vietoje pašautas pareigūnas mirė papildyta (133)

Bendrasis pagalbos centras pranešė , kad Mažeikių r. , Viekšnių sen., Birbiliškės k.,...

Koronaviruso krizės milijardais džiaugtis per anksti: rytų europiečių laukia nemaloni staigmena? papildyta (186)

Bendrijos valstybėms drauge pasiskolinti 500 milijardų eurų ir bendru kreditu paremti nuo...

Kubilius po Skvernelio prisipažinimo: tokio griežto karantino tikrai nereikėjo (396)

Ministrui pirmininkui Sauliui Skverneliui ketvirtadienį užsiminus, kad galimos antrosios...

Darbo rinka Europoje išsikreipia: darbuotojai sveikata rizikuoja ir už mažą darbo užmokestį (1)

Kai karantinai, įvesti dėl koronaviruso protrūkio, išstūmė milijonus darbuotojų iš darbo...

Per parą patvirtinti 6 nauji koronaviruso atvejai (90)

Nacionalinio visuomenės sveikatos centro (NVSC) gegužės 29 d. duomenimis, per vakar dieną...

Policijai teks atsiprašyti emigranto: išprovokavę konfliktą patruliai vairuoti pasiūlė 2-mečiui (503)

Trumpų atostogų iš Jungtinės Karalystės į Lietuvą su dvimečiu sūnumi atskridęs ir iš oro...

Mariaus Jampolskio žmona Renata save atrado drabužių kūryboje: parodė pasiūtas sukneles (5)

Parodyti savo darbus ir papasakoti apie mėgstamą veiklą Renatą Jampolskę prikalbinome ne iš...

Paulius Gritėnas. Pasakyk, kas tavo priešai (15)

Politiniame gyvenime ir viešojoje erdvėje įsivyravo apibrėžimas per priešiškumą . Pasakyk...

Karantino priešininkas susiejo Hitlerį, Obamą, Merkel, May ir Grybauskaitę: dalijasi šimtai (6)

Jau kelerius metus internete klajoja trijų jaunų moterų nuotrauka, kurioje užfiksuota Vokietijos...

Motociklininkas – apie bendraminčių klaidas: į kai kuriuos pažiūrėjus, šiurpsta oda (8)

Kiekvienas eismo dalyvis didžiausią dėmesį turėtų skirti saugumui, ne išimtis yra ir...

|Maža didelių žinių kaina