aA
Konditerio Ali Gadžijevo sūrio pyragas su pasifloromis kvepia romantika. Jau seniai pasifloros yra laikomos vienu iš afrodiziakų. Jis ne tik nepaprastai gardus, bet ir labai greitai pagaminamas, taigi bus labai paprasta nustebinti savo mylymąjį ar mylymąją.
Nekeptas sūrio pyragas su pasifloromis
Nekeptas sūrio pyragas su pasifloromis
© DELFI montažas / Shutterstock

Nekeptas sūrio pyragas su pasifloromis

Trapiai tešlai reikės:

  • 240 g miltų
  • 3 šaukštų cukraus
  • Žiupsnelio druskos
  • 160 g sviesto (šalto)
  • 1 kiaušinio trynio

Sūrio kremui reikės:

  • 100 g kreminio sūrio
  • 120 g grietinėlės
  • 2 šaukštų cukraus pudros
  • Vanilės ekstrakto

Pasiflorų užpilui reikės:

  • 3 pasiflorų
  • 200 g pasiflorų tyrės
  • 1 šaukšto cukraus pudros
  • 1-2 šaukštų cukraus sirupo

Nekeptas sūrio pyragas su pasifloromis
Nekeptas sūrio pyragas su pasifloromis
© Recepto autorius


Virtuvinio kombaino pagalba permaišyti miltus su šaltu sviestu iki smėlinės tekstūros. Įberti cukrų ir dar permaišyti. Įmušti trynį, įberti druskos ir labai trumpai permaišyti, kol tešla susijungs. Įvynioti į maistinę plėvelę ir palikti 10 min. šaldytuve, kad tešla sutvirtėtų. Ją iškočioti 2-3 mm storio ir iškloti kepimo formelę.

Kepti iki 180°C įkaitintoje orkaitėje 15 min.

Kremui visus ingredientus sudėti į indą ir išplakti iki kreminės konsistencijos.

Gautą kremą sudėti į iškeptą ir atvėsusią tartaletę.

Pasiflorą perpjauti pusiau, į sietelį išspausti minkštimą ir pertrinti, kad sietelyje liktų tik sėklytės. Taip daroma, kad išryškėtų jų juoda spalva ir užpilas būtų gražesnis. Taip išvalytas sėklytes vėl sumaišyti su minkštimu bei kitais ingredientais.

Gautą užpilą paskirstyti ant sūrio kremo.

Skanaus!

Ali Gadžijevas ir Gian Luca Demarco
Ali Gadžijevas ir Gian Luca Demarco
© Recepto autorius
www.DELFI.lt
Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
|Populiariausi straipsniai ir video
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(2 žmonės įvertino)
3.0000

Alfo Ivanausko obuolių pyragas, kurį pagaminsite labai greitai (1)

Du geriausi draugai – kokosai ir obuoliai . O kai jie susijungia į viena – išeina tobulas...

Banoffee = bananai + toffee: pyragas su lazdyno riešutais, karamele ir kokosų kremu (5)

Pyragas skirtas bananų , karamelės ir lazdyno riešutų mėgėjams.

Nuodėmingas ir labai skanus meilės dienos desertas pagal Alfą Ivanauską

Šiandien – toji saldžioji Valentino diena ! Išbandykite šį Alfo Ivanausko saldųjį...

Įdomūs desertai iš viso pasaulio, kuriais mylimieji stebina vienas kitą Valentino dieną (1)

Ar žinote, kokiais desertais per meilės dieną mėgaujasi skirtingos pasaulio šalys? Štai keli...

Nepaisant koronaviruso epidemijos, šikšnosparnių mėsos troškinys Indonezijoje išlieka populiarus (5)

Indonezijos Manado mieste veikiantys restoranai, siūlantys paragauti vietos delikateso...

Top naujienos

Feisbuke plinta #metoo liudijimai apie garsų fotografą: dalijamasi šokiruojančia patirtimi „Delfi“ prabilo dar viena galimai nukentėjusioji (214)

Pastarąsias dienas socialiniuose tinkluose netyla tema, kurioje šmėžuoja fotografo Iridijaus...

Užkalnis. Lietuva, kur niekas už nieką neatsako (44)

Vieną kartą, kai tik buvau grįžęs į Lietuvą po ilgo gyvenimo Britanijoje (tai nesusiję, bet...

Be grynųjų – nė iš vietos: pinigų negalintiems pasiimti žmonėms ekspertas turi ne vieną patarimą (77)

Atsinaujinantis SEB bankas prieš kurį laiką buvo pranešęs, kad jo klientai visą savaitgalį...

Po konflikto namuose Agnė Zuokienė dalijasi keistais prisiminimais (2)

Antradienį į Agnės ir Artūro Zuokų namus vyko policija dėl buitinio smurto atvejo....

Aurimas Kuckailis

Apie vyrų gyvenimo prasmę: paskutinį dvidešimtmetį su vyrais – kažkas negerai (3)

„Šiuolaikinėje šeimoje moterys yra stiprios. Vyrai sako, kad jos turi tapti silpnesnės,...

Atostogų pabaiga Turkijoje sukrėtė: iki šiol nesupranta, kokia chemine medžiaga buvo apnuodyti (63)

Praėjusių metų rugsėjį prasidėjusį istorija, kai kelionių agentūros „Tui Baltics“...

Vaiko teisės papasakojo apie vizitą Zuokų namuose: stengsimės padėti šeimai (182)

Trečiadienį žiniasklaidą pasiekė žinia, kad su buvusiu sostinės meru Artūru Zuoku...

Pakitimai ant kojų gresia baisiomis pasekmėmis: operacijos išvengia tik anksti kreipęsi į gydytojus (1)

Išsiplėtusios kojų venos ir iššokę kapiliarai iš pradžių gali atrodyti tik kaip estetinė...

Orijaus kelionės. Kaip atrodo pigios, bet labai pikantiškos Kijevo linksmybės

Tūkstančiai lietuvių keliaują į Ukrainos sostinę ieškodami ten pigių pramogų, restoranų ir...

Sankt Peterburge – nepatogūs klausimai Putinui: domėjosi, ar pragyventų iš pensijos (21)

Rusijos prezidentas Vladimiras Putinas trečiadienį per retą nesurežisuotą pokalbį su eiliniais...

|Maža didelių žinių kaina