Beatos trinta salierų ir obuolių sriuba, sušildysianti žiemos popietę

Vėlyvas ruduo ir žiema – tikras sriubų metas. Tai – laikas, kai sriuba ir pamaitina, ir sušildo, ir suteikia nenusakomo jaukumo, sako LRT TELEVIZIJOS laidos „Beatos virtuvė“ vedėja Beata Nicholson ir siūlo pasigaminti sriubą iš kiek netikėtų ingredientų – salierų ir obuolių.

„Ši sriuba labai patiko mano draugėms. Visada galiu pasakyti, kad receptas yra vykęs, jei svečiai pavalgę sriubos iškart sako: o kaip čia padarei? O koks gi čia receptas?“ – pasakoja kulinarė.

Jos siūlomai sriubai išvirti prireiks kokosų sviesto, porų, salierų lapkočio ir gumbo, česnako, čiobrelio, kumino, ciberžolės, cinamono, daržovių sultinio, obuolių ir kokosų pieno.

Plačiau – vaizdo įraše.