Aurimo Alionio receptas, kurį jis maloniai vadina kar­kai­niu. Dėkojame autoriui!
© Shutterstock nuotr.

Rei­kės:

1 di­de­lės už­pa­ka­li­nės kar­kos,
apie 500 g mal­tos mė­sos (la­bai tin­ka kum­pis),
1 di­des­nės mor­kos,
prie­sko­nių (drus­kos, pi­pi­rų, lau­rų la­pe­lių),
ke­le­to skil­te­lių čes­na­ko.

Iš kar­kos iš­pjau­na­me kau­lą, vi­du­je esan­čią mė­są įpjau­na­me – kuo dau­giau įpjo­vų, tuo ge­riau iš­si­ma­ri­nuos. Be­ria­me drus­kos, pi­pi­rų, de­da­me lau­rų la­pe­lių ir stam­biai su­pjaus­ty­to čes­na­ko (skil­te­lę pa­da­ly­ti į 4 da­lis). Taip pa­ruoš­tą mė­są šal­dy­tu­ve lai­ko­me pa­rą. Ta­da nuo kar­kos nu­ren­ka­me lau­rų la­pe­lius, čes­na­ko ga­ba­lė­lius.

Pa­si­ruo­šia­me mal­tą mė­są (be­ria­me tik prie­sko­nių ir ku­be­liais su­pjaus­ty­tą ža­lią mor­ką), de­da­me ant kar­kos ir su­su­ka­me vy­nio­ti­nį. Jį vy­nio­ja­me į mais­ti­nę plė­ve­lę, su­ver­žia­me špa­ga­tu. Pa­ruoš­tą vy­nio­ti­nį de­da­me į van­de­nį (į šį dar me­ta­me svo­gū­ną, pa­pri­ką, lau­rų la­pe­lių) ir po už­vi­ri­mo ver­da­me apie 2 val. Iš­vi­ru­sį pa­sle­gia­me.

Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją
Naujienų prenumerata

Top naujienos

„Siaubo pilį“ pastatęs vienas žiauriausių žudikų padarė labai didelę ir apmaudžią klaidą įžengę į pastatą žmonės dingdavo be pėdsakų (60)

H. H. Holmesas buvo vienas iš pirmųjų Jungtinių Valstijų serijinių žudikų. Savo specialios...

Sukrėsta šiaulietė parašė atvirą laišką Verygai: po jūsų sprendimo turiu stebėti, kaip degraduoja tėvas (281)

„Gerb. ministre Aurelijau Veryga , šiandien Jūs pasmerkėte mano tėtį ir toliau gerti!...

Vilniaus oro uoste avariniu būdu leisis lėktuvas (72)

Vilniaus oro uostas informuoja, kad 9.30 val. Vilniaus oro uoste laukiamas avarinis orlaivio su...

Keičiasi viena judriausių sostinės sankryžų

Viena judriausių – Kalvarijų – Kareivių – Ozo gatvių – Vilniuje sankryžų artimiausiu...

Ko laukti po Naujųjų: automobilių pardavėjams kol kas daugiau klausimų nei atsakymų (12)

Sausio 1-oji bus ta diena, kai įstatyme numatyta įranga papildyti dešiniavairiai automobiliai...

Naktinės BMW gaudynės Vilniuje: surakintam vairuotojui teko pagulėti ant žemės (41)

Naktį iš penktadienio į šeštadienį Vilniaus kelių policijos surengto reido metu nubausti...

Kruvinojo vakaro košmaras keliuose nesibaigia: ryte žuvo dar vienas žmogus (1)

Šeštadienį, apie 8.20 val., Rietavo sav., kelyje Rietavas-Endriejavas, ties Girdvainių kaimu,...

Amerikiečiai šaltibarščius šildo mikrobangų krosnelėje ir po to kelia skandalus (46)

Istorija apie kečupuotus cepelinus Amerikoje sukėlė nemažai kalbų Lietuvoje. Lietuviai...

Apie metro, „Hyperloop“ galime tik pasvajoti, bet laukia šis tas įdomaus (70)

Nors Lietuvoje apie itin greitą susisiekimo priemonę „Hyperloop“ ar metro kol kas galime tik...

Penki rytiniai įpročiai, dėl kurių priaugate svorio

Peržiūrėkite savo ryto rutiną ir pagaliau pradėkite lieknėti.