aA
Aurimo Alionio receptas, kurį jis maloniai vadina kar­kai­niu. Dėkojame autoriui!
© Shutterstock nuotr.

Rei­kės:

1 di­de­lės už­pa­ka­li­nės kar­kos,
apie 500 g mal­tos mė­sos (la­bai tin­ka kum­pis),
1 di­des­nės mor­kos,
prie­sko­nių (drus­kos, pi­pi­rų, lau­rų la­pe­lių),
ke­le­to skil­te­lių čes­na­ko.

Iš kar­kos iš­pjau­na­me kau­lą, vi­du­je esan­čią mė­są įpjau­na­me – kuo dau­giau įpjo­vų, tuo ge­riau iš­si­ma­ri­nuos. Be­ria­me drus­kos, pi­pi­rų, de­da­me lau­rų la­pe­lių ir stam­biai su­pjaus­ty­to čes­na­ko (skil­te­lę pa­da­ly­ti į 4 da­lis). Taip pa­ruoš­tą mė­są šal­dy­tu­ve lai­ko­me pa­rą. Ta­da nuo kar­kos nu­ren­ka­me lau­rų la­pe­lius, čes­na­ko ga­ba­lė­lius.

Pa­si­ruo­šia­me mal­tą mė­są (be­ria­me tik prie­sko­nių ir ku­be­liais su­pjaus­ty­tą ža­lią mor­ką), de­da­me ant kar­kos ir su­su­ka­me vy­nio­ti­nį. Jį vy­nio­ja­me į mais­ti­nę plė­ve­lę, su­ver­žia­me špa­ga­tu. Pa­ruoš­tą vy­nio­ti­nį de­da­me į van­de­nį (į šį dar me­ta­me svo­gū­ną, pa­pri­ką, lau­rų la­pe­lių) ir po už­vi­ri­mo ver­da­me apie 2 val. Iš­vi­ru­sį pa­sle­gia­me.

Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(0 žmonių įvertino)
0

Top naujienos

Naujų mokesčių prakeiksmas kabo virš Seimo: tokių pokyčių neplanuota net per didžiausias krizes (50)

Premjeras Saulius Skvernelis tikisi, kad kitų metų biudžeto projektas bus priimtas gruodžio 10...

„Huawei“ vadovai – apie santykius su JAV ir technologijų ateitį: pamirškite 5G, prasitarė apie kuriamą 6G specialiai DELFI iš Paryžiaus (2)

5G ryšio diegimas, 6G kūrimas, klientų duomenų saugumas bei Kinijos santykių su JAV pasekmės...

Volstritas ir Londono Sitis gąsdina Berlyną (2)

Vokietijos finansų ministras Olafas Scholzas pripažino šią savaitę, kad Europos Sąjunga (ES)...

Per svarbią ceremoniją Meghan Markle vėl atrodė kaip atstumtoji - buvo pastatyta atokiau nuo karalienės ir Kate Middleton (3)

Per savaitgalį vykusią Atminties dienai skirtą ceremoniją Jungtinės Karalystės karalienė...

Paulauskas – apie JAV atmestus kaltinimus Venckienei: manęs toks argumentas neįtikina (403)

Į Lietuvą sugrąžinta Neringa Venckienė už grotų praleis porą mėnesių. Tiesa, didelė dalis...

Neringos rūkyklas sujudinę kaimynai: žvejai kai ką nutyli (135)

Dėl rūkomos žuvies skundus parašę juodkrantiškiai nusprendė prabilti viešai: „nutylima...

Mirė Audronės Skučienės sūnus Tadas Skučas (152)

Pirmadienį po pietų mirė Neringos Venckienės pusbrolis, Audronės Skučienės 43 metų sūnus...

Jau visai netrukus – keisti orų paradoksai: situaciją gadins lietus ir vėjas, bet bus šilta

Šiandien Lietuvos orus lems anticiklono šiaurės vakarinis pakraštys. Rytinėje šalies pusėje...

Dar niekad neviešintos detalės apie Grybauskaitės darbą, vykdant užsienio politiką: viską galima apibendrinti vienu sakiniu (317)

Prezidentės Dalios Grybauskaitės užsienio politiką būtų galima apibūdinti vienu sakiniu:...

Jaunoji plaukimo talentė Smiltė pagerino du Meilutytės rekordus (8)

Lapkričio 9–10 dienomis Breste (Baltarusijoje) vyko tarptautinės plaukimo varžybos „MadWave...