Reikės:
faršo (tiks įvairi mėsa),
topinambų,
kiaušinio,
keletos svogūno galvučių,
druskos ir pipirų (pagal skonį).
Mėsą ir topinambus sumaišome lygiomis dalimis, svogūnų galvutes sumalame mėsmale, pasūdome, pabarstome pipirais, įmušame kiaušinį. Viską gerai sumaišome, formuojame graikinio riešuto dydžio rutuliukus ir dedame juos į verdantį pasūdytą vandenį.
Kai frikadelės iškyla į paviršių, jas išgriebiame kiaurasamčiu. Patiekiame su grietine arba pomidorų padažu, daržovių garnyru.
Skanaus!
Prisijungti prie diskusijos
Rodyti diskusiją (5)