Jei mėlynių sezono metu pritrūks minčių, kur jas panaudoti – tai šis variantas tikrai bus vertas dėmesio. Blynai pas mus dažniausiai savaitgalio tradicija, todėl perkam ar einam mėlyniauti ir pasitinkam rytojų su danišku blynu.
© Bubblekitchen

Blynui paruošti reikės (2-3 asmenims):

3 kiaušinių
1/2 stiklinės pieno
1/2 stiklinės miltų
1/2 a.š. druskos
2 š. ištirpinto sviesto
2 žiupsniai cinamono
2 žiupsniai vanilinio cukraus
2 saujos mėlynių

Kad kepimas neužtruktų labai ilgai, pirmiausia įkaitiname orkaitę iki 220 laipsnių temperatūros ir pasiruošėme kepimo indą.

Tuomet kiaušinius sumaišyti su vaniliniu cukrumi ir pienu. Atskirai sumaišyti miltus, druską, cinamoną ir įsijoti į kiaušinių ir pieno masę. Viską gerai išmaišyti ir supilti atvėsintą išlydytą sviestą.

Į kepimo indą supyliau visą tešlą ir užbarsčiau melynes, kepiau 15 minučių 220 laipsnių temperatūroje, vėliau sumažinau temperatūrą iki 160 laipsnių ir kepiau dar 10 minučių.

Nenustebkite, ištraukus blyną iš orkaitės, jis greitai subliūkš, apibarstykite cukraus pudra ir mėgaukitės šiltu danišku blynu.

Daniškas blynas su mėlynėmis
© Bubblekitchen
Populiariausios nuomonės
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Branduolinių povandeninių laivų kapinyne Rusijoje apsilankęs vokiečių žurnalistas: tai, ką išvydau, sukėlė šoką (52)

Vokiečių žurnalistas Michaelis Schmidtas papasakojo apie tai, kaip Šiaurės vakarų Rusijoje,...

Egzotiškas pasiūlymas Palangoje: vietoj įprastų saldumynų – drakono vaisių, kinkanų ir karališkų uogų (6)

Vaisiais iš Tailando, Kosta Rikos, Izraelio, Turkijos bei Lenkijos Palangoje pirmus metus...

Sekmadienį – dar viena proga pasidžiaugti šiluma (6)

Sekmadienio naktis numatoma nepastoviai debesuota, be lietaus. Vėjas silpnas. Antroje nakties pusėje...

Saugojosi, bet pastojo: apie gyvybei pavojingą negimdinį nėštumą įspėjo ne vienas simptomas (30)

Į DELFI redakciją kreipėsi skaitytoja, norėdama pasidalinti savo istorija. Ji viliasi, kad kitoms...

Kemzūros prognozė nepradžiugins „Žalgirio“ sirgalių: tai sportas, kitaip nebūna (63)

Laiko patikrintas Kęstučio Kemzūros ir Davido Blatto duetas, panašu, ruošia dirvą dar vienam...

Minią sujaudino „The Prodigy“ narių poelgis pasirodymo metu (4)

Ko gero labiausiai lauktas pasirodymas „ Positivus “ festivalyje pateisino visus lūkesčius. „...

Prabilo dar viena su „Alfa vyru“ pasimatyme buvusi mergina: bandė bėgti, bet jis ją sekė (298)

„Ėjau į troleibusą, jis iš paskos“, – apie bandymą pasprukti nuo „Alfa vyro“ Airino...

Visa tiesa apie nuolaidų korteles: kam jos iš tiesų naudingos? (147)

Lojalumo kortelės Lietuvoje atsirado prieš gerus 11 metų ir šiandien jau nieko nebestebina, kad...

Išskyrė 9 akivaizdžiausius partnerių neištikimybės ženklus: juos pajutus, reiktų sunerimti (17)

Vyrus ir moteris į neištikimybę pastūmėja skirtingos priežastys, tačiau ir vieni, ir kiti...

Suskambo vienintelis solinis Jazzu koncertas pajūryje: atlikėja neslėpė kvapą gniaužiančio jaudulio (74)

Palanga šį savaitgalį tapo Lietuvos centru – čia ne tik vyko „Aurum 1006 km“ lenktynės, bet...