aA
Arbūzai – vasaros palydovai. Saldus skonis džiugina gomurį, ryški spalva – akį. Kaip rašo news.health.com, arbūzai ne tik skanūs, bet ir naudingi sveikatai – mažai kaloringi, sudaro 20 proc. vitamino C dienos normos, 17 proc. – vitamino A dienos normos, ir tai dar ne viskas.
© Shutterstock nuotr.

„Arbūzuose yra dietinės ląstelienos, kuri gerina virškinimą, taip pat kalio – mineralo, kuris reguliuoja kraujospūdį“, – teigia medikė Cynthia Sass.

Skaitytojų dėmesiui – keli faktai, kurių jie galbūt nežinojo apie arbūzus.

Arbūzuose daugiau likopeno negu žaliuose pomidoruose

Vienoje arbūzų gabalėlių stiklinėje – 1,5 karto daugiau likopeno nei dideliame pomidore, t.y. 6 miligramai (pomidore – 4 miligramai). Likopenas – superantioksidantas, saugantis nuo laisvųjų radikalų jūsų ląsteles ir imunitetą. Yra tyrimų, rodančių, kad raudonuose vaisiuose ir daržovėse esantis likopenas saugo nuo širdies ligų ir nuo kelių rūšių vėžio. Patarimas – kad gautumėte maksimalų kiekį likopeno iš arbūzo, valgykite jį kambario temperatūros.

Arbūzų sultys sušvelnina raumenų skausmus

Ispanijoje atlikti tyrimai parodė, jog arbūzų sultys ramina raumenis po intensyvios treniruotės. Maždaug valandą prieš treniruotę suvalgę 400 g arbūzo sportininkams po treniruotės mažiau maudė raumenis, o visą dieną buvo mažesnis širdies plakimas.

Taip yra todėl, kad arbūzuose yra citrulino, kuris gerina kraujagyslių veiklą, mažina kraujospūdį. Kadangi arbūzas atpalaiduoja kraujagysles, amerikiečių mokslininkai netgi prilygina jo poveikį viagros poveikiui. Na bet jei norite gauti citrulino, žinokite, kad daugiausia jo yra žievėje.

Vaisius ir daržovė

Arbūzas – saldaus skonio vaisius, išaugantis iš sėklų. Jis giminingas moliūgams ir agurkams. Kadangi arbūzas yra ir vaisius, ir daržovė, galima valgyti ir jo žievelę.

Arbūzas – vandens šaltinis

Arbūze yra 91,5 proc. vandens. Tikrai daug, ypač turint omenyje, kaip dehidratacija kenkia mūsų organizmui. Žurnale „The Journal of Nutrition“ išspausdintame tyrime rašoma, kad net dėl vidutinės dehidratacijos moterims skauda galvą, joms sunku susikoncentruoti, vargina prasta nuotaika.

Yra ir geltonų arbūzų

Sunku patikėti, kad būna ne raudonų arbūzų, bet taip yra. „Yellow Crimson“ rūšies arbūzų vidus yra geltonas, skonis panašus į medaus. Tiesa, geltonų arbūzų maistinė vertė nežinoma.

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Santaros klinikose mirė režisierius Eimuntas Nekrošius atnaujinta 09.22 val. (122)

Seimo narys Arvydas Nekrošius paskelbė, kad jo artimas giminaitis, garsus teatro režisierius,...

Širinskienė apie savo „raudonas linijas“: politika – dialogo menas, bet tokių dalykų aš Karbauskiui neatleisčiau (260)

„Valstietė“ Agnė Širinskienė sakė nemėgstanti kalbėjimo apie „raudonas linijas“,...

Vilniečiai nesikuklindami vardijo, kokių pensijų tikisi: ekonomistai sako, kad realybė gali būti skaudesnė (11)

Sakoma, kad jaunystė pralekia nepastebėtai, bet ne visi džiaugdamiesi gera sveikata ir jaunu kūnu...

Praėjo metai po modelio Dovilės Didžiūnaitytės tragedijos: paaiškėjusios kraupios detalės ir vis dar kylantys įtartini klausimai (103)

Šį antradienį sueina lygiai metai po to kai Klaipėdoje mįslingomis aplinkybėmis žuvo modelis...

Prestižinėje mokykloje – „šiurpūs incidentai“ (5)

Vienoje prestižinėje Toronto katalikų berniukų mokykloje pirmadienį buvo suimti šeši...

Nuovargį jaučiate nuo pat ryto: gydytoja sako, kad padėti gali net ir kavos atsisakymas (23)

Antakalnio poliklinikos šeimos gydytoja Ieva Sterlingė sako, kad nuovargis – vienas dažniausių...

Dar vieną karjeros rekordą pagerinęs Sabonis buvo arti trigubo dublio (26)

Domantas Sabonis buvo per plauką nuo pirmo karjeroje trigubo dublio. Indianos „Pacers“...

Dizainerė parodė, kaip turi atrodyti šiuolaikiškas lofto interjeras

Jauna pora pageidavo jaukių namų su polėkiu. Interjero dizainerė Indrė Dorofėjūtė 85 kv. m...

Žala papasakojo, ką vežasi į Dakarą: neėmė atsarginio variklio, bet įsidėjo lašinių (3)

Lapkričio 22-23 dienomis Prancūzijos uostamiestis Havras taps Dakaro ralio sostine. Čia 2019 m....

Šakalienė: jaučiuosi kaip košmariškame sapne (1745)

Seimo narė Dovilė Šakalienė viešai nekomentavo jai metamų kaltinimų, esą ji už Norvegijos...