aA
Ar žinojote, kad paprastą juodą duoną sudaro daugiausia cukrus? Nušlifuoti grūdai, salyklas - visa tai yra cukrus, tik kitame pavidale. Sunku patikėti, tačiau, anot tyrimų, 20 proc. lietuvių mitybos raciono sudaro cukrus, nes jo yra visuose produktuose - netgi parduotuvėje pirktose salotose, koldūnuose ir mėsoje.
© DELFI / Domantas Pipas

Trečiadienio rytą į sveikus pusryčius ir diskusiją apie sveiką mitybą pakvietė knygos „Balansas“ autoriai - mitybos specialistė, studijos „Sulieknėk sveikai“ vadovė Vaida Kurpienė, restorano „Stebuklai“ virtuvės šefas Martynas Praškevičius ir sportininkė mėgėja Aistė Šeibokaitė.

Į renginį gausiai susirinkę žinomi žmonės dalijosi savo patirtimi ir apipylė klausimais sveikos gyvensenos propaguotojus.

Knygą apie sveiką mitybą pristatę autoriai pakeitusiems įpročius žada didelių atradimų
© DELFI / Domantas Pipas

Pusryčių metu buvo galima įsitikinti, kad sveikas maistas gali būti ir skanus, ir patrauklus akiai. M. Praškevičius prisipažino, kad dalyvavimas knygos rengime jam buvo didelis iššūkis, nes atrodė, kad jau viską žinai, o pasirodė, kad tikrai ne viską. Ir nors virtuvės šefas neketina virsti nei vegetaru, nei žaliavalgiu, bet restorano lankytojams žada pasiūlyti ir tokių patiekalų.

Knygą apie sveiką mitybą pristatę autoriai pakeitusiems įpročius žada didelių atradimų
© DELFI / Domantas Pipas

Anot Aistės Šeibokaitės, su mitybos iššūkiu ji susidūrė prieš 5 metus, kai pradėjo aktyviai sportuoti ir pajuto, kad trūksta energijos, o saldumynai jos nesuteikia. Tad ėmė ieškoti išeities. „Kol mūsų niekas nestumiam, mes nelinkę judėti į priekį. Bet aš dabar žinau, kad manęs niekas nesustabdys daryti dalykus, kurie man patinka“,- sakė energinga mergina.

Tinkama mityba ir judėjimas labai svarbu mūsų kokybiškam gyvenimui. Vaidos Kurpienės teigimu, diena turi prasidėti pirmiausia nuo teisingų pusryčių, kurie pakrautų energija visai dienai. Specialistė tam rekomenduoja būtent košes, o ne vaisius ar kiaušinienę. Savo argumentus mitybos ekspertė neatremiamai pagrindžia knygoje, kurioje yra ir kiekvienam valgymui tinkamiausi receptai.

Tačiau ką daryti, jei mirtinai norisi saldumynų?

Su saldumynais gaunama gliukozė, anot Vaidos Kurpienės, labai greitai patenka į kraują, duoda staigų ir trumpą efektą, bet ne tik nenumalšina apetito, bet ir jį sužadina Taigi po 1,5–2 valandų ir vėl norisi valgyti. Taip žmogus ima dažnai užkandžiauti. O sudėtingi angliavandeniai – mažai apdoroti grūdai bei šviežios daržovės – duoda daug ilgesnį sotumo jausmą.

Tad jeigu vakare vos pajėgiate nueiti iki lovos, turėtumėte peržiūrėti ir pamažu keisti savo mitybą. Sveikos ir subalansuotos mitybos elementorių jau turime. O kai išmoksite gyventi kitaip, po darbo galėsite dar kalnus nuversti - tiek turėsite jėgų - žada pati energija trykštanti Vaida Kurpienė.

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(0 žmonių įvertino)
0

Top naujienos

Smūgį iš konservatorių gavęs Dagys pažėrė kaltinimų Gabrieliui Landsbergiui (14)

Rimantas Jonas Dagys , kurio narystė Tėvynės sąjungos-Lietuvos krikščionių demokratų ( TS-LKD...

STT įkliuvęs teisėjas – išskirtinis: prisidirbęs dar buvo pamalonintas valstybine pensija (245)

Verslininkams talkinęs ir už tai asmeninės naudos gavęs dabar jau buvęs teisėjas triumfuoja:...

Keisčiausia politinė krizė? Putinas ėmėsi žaibiškų veiksmų (42)

Tai turbūt bus keisčiausia šių metų politinė krizė. Plonytis pretekstas įžiebė audringus...

Paskutinės dienos apsispręsti dėl pensijos: pataria, ką pasirinkti norint sotesnės senatvės (171)

Nors senatvėje pensiją užtikrins „Sodra“ , ne vienas finansų ekspertas pabrėžia, kad...

Nidos-Smiltynės plente kemperis prispaudė žmogų

Trečiadienį 10.14 val. Bendrajame pagalbos centre skubios pagalbos telefono numeriu 112 gautas...

DELFI tapo tarptautinio faktų tikrinimo tinklo partneriais (27)

Skaitomiausias Lietuvoje naujienų portalas DELFI tapo tarptautinio faktų tikrinimo tinklo (angl....

5 išpuoselėti paplūdimiai Vilniaus apylinkėse, už kuriuos teks susimokėti (37)

Vilniuje veikia nemažai viešųjų paplūdimių, kuriuos tvarko ir prižiūri UAB „Grinda“....

Jakeliūnas nori atsakomybės už „Vilibor“: galimai pažeistas įstatymas papildyta (108)

Krizės tyrimo išvadose fiksuota, kad dėl tarpbankinių palūkanų normos „Vilibor“ galimai...

Šiame Lietuvos mieste būstų itin trūksta: kainos jau prilygsta sostinei (79)

Ši vasara ypatinga tuo, kad nekilnojamojo turto rinka nesiilsi. Anksčiau jos aktyvumas tokiu...

Kokių drabužių ir aksesuarų būtina turėti stilingam vyrui stilistės patarimai (13)

Daugeliu aspektų, sako, moterimi būti kur kas sunkiau, nei vyru. Mes turime tokį didžiulį...