aA
Vienas reikšmingiausių mano eksperimentų buvo cukraus ir nuo jo neatskiriamų miltų atsisakymas. Tik savaitei, tad ovacijų nereikia. Žiema ir taip yra emociškai, fiziškai ir visaip kitaip sunkus laikas. Tad vienos tokios žiemos metu begalinio nuovargio ir mieguistumo kankinama nusprendžiau, jog noriu patikrinti, ar kas nors pasikeis kurį laiką nevartojant cukraus, apie kurį tik bloga ir tegirdėjau.
© Shutterstock nuotr.

Viena savaitė yra labai trumpas laiko tarpas, bet tai yra patogus laiko tarpas, kuris negąsdina, jį nesunku iškentėti, o rezultatai ateina pakankamai greitai. Tad nesukeldama siaubo nei organizmui, nei protui, labai lengvai išgyvenau šitą periodą, suvokdama vieną dalyką …. cukraus yra visur!

Pirmasis išbandymas tapo rasti maisto, kuriame nėra cukraus ir miltų. Dešros, dešrelės, dauguma konservuotų produktų, duona, makaronai, padažai, salotų užpilai, sriubos, taip mėgstami jogurtai ir sūreliai tapo neprieinami, o liežuvį teko pratinti prie nemalonaus kavos be cukraus skonio. Tad sprendimas buvo gaminti maistą namuose ir stengtis nepamiršti įsidėti pietus į darbą.

Pirmąją dieną kankino galvos skausmas, tačiau kitos dienos buvo kur kas lengvesnės. Neviliojo net bendros saldžios vaišės darbe, nes į priekį vedė kilnus tikslas. Vaisiai ir pienas yra natūralus cukraus šaltinis, tad jie mano racione liko. Tačiau problema yra su papildomai visur dedamu baltuoju cukrumi, kurio neriboja jokios kontrolės tarnybos ir kurio žmonės gauna daug daugiau nei turėtų.

Savaitei pasibaigus, jau nebegalėjau pakęsti kavos su cukrumi skonio. Toks trumpas eksperimentas, o mažiausiai vieną pokytį paliko dabar jau keleriems metams. Visiškai atsisakius cukraus nutinka tokie puikūs 5 dalykai:

1. Atsiranda daugiau energijos. Ironiška, bet paprastai pajutę energijos trūkumą siekiame kažko saldaus, ko pasekmė yra tai, kad organizmas nebemoka natūraliai išlaikyti aukštą energijos lygį. Gaila, kad Lietuva yra nepritaikyta trumpam poguliui vidury dienos, dėl ko mes būtume kur kas laimingesni ir sveikesni žmonės, tačiau šiltas vanduo su citrina arba apelsinas pažadina mane geriau nei kava tuo metu, kada negaliu miegoti. Ir dar vienas mažas triukas, kuris skamba ganėtinai juokingai, bet tikrai veikia: turėti atsargines kojines ir pajutus nenumaldomą norą miegoti, jas užsidėti vietoje dabartinių. Mano kolega buvo maloniai nustebęs, kai mano patarimas pasiteisino.

2. Stabilizuojasi svoris. Kas jau kas, o saldus maistas paprastai yra ir labai kaloringas. Ir jam labai sunku ištarti „ne“ ir „gana“. Atsikandi pyragaičio ir atrodo, kad viso pasaulio problemos išnyksta, kad saulė nušviečia miestą, kad siela uždainuoja… O galiausiai tik džinsai dėl neaiškių priežasčių siauresni atrodo.

3. Pagerėja žarnyno darbas. Jau reta sutikti žmonių, kurie neturi vienokių ar kitokių virškinimo problemų. Tai pučia, tai diegia, tai maudžia, tai burbuliuoja. O iš kur tai? Iš prastos mitybos, perdirbto, netikro, sunkaus maisto. Paklausyk savo pilvo – jam reikia skaidulų ir lengvai virškinamo, gero maisto. Kodėl tu jam duodi šlamštmaistį? Argi taip gražu? O po to prireikia ir vitaminų, ir vaistų, ir įvairiausių procedūrų, kad vėl organizmas pradėtų veikti, kaip turėtų veikti. Kuo natūralesnis ir paprastesnis maistas, tuo geresnė savijauta, tuo mažiau dienų, kada negali tyloje ramiai su antra puse filmą žiūrėti, nes pilvas garsiau už televizorių kalba.

4. Nebesinorės cukraus. Vaisių saldumo pakaks niekad nesugebėjusiems atsispirti saldumynams. Atsiras pojūtis, jog energija ateina iš kitų šaltinių ir kur kas vertingesnė energija. Ir po mano eksperimento paprasti saldumynai atrodė gerokai per saldūs… Nes jie tokie ir yra. Mes tiesiog pernelyg pripratinome savo liežuvius ir kuo toliau, tuo stipresnių dirgiklių jiems reikia.

5. Oda atrodys sveikesnė. Daug žmonių patvirtina, kad atsisakius cukraus oda tampa skaistesnė. Kada nepaisant kremų, valiklių ir šveitiklių oda vis dar neatrodo gerai, verta pabandyti situaciją taisyti iš vidaus.

Parduotuvėse, mugėse taip gražiai vilioja viskas, kas saldu, bet reikia nepamiršti, jog cukrus yra viena iš nutukimo, širdies kraujagyslių ligų, diabeto priežasčių, jis sukelia priklausomybę, o ribojamas nėra niekam, kartais net ir pačiam sau. Jo žmonija suvartoja daugiau nei bet kada anksčiau vien dėl to, kad jo pridedama į didžiąją dalį maisto produktų ir įvairiais pavidalais užkonservavimui, apsaugojimui, skonio pagerinimui ir dabar jau paprasčiausios sriubos nenusipirksi be cukraus. Teks gamintis namuose.

Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(0 žmonių įvertino)
0

Top naujienos

Balsavimas dėl Seimo vadovo Pranckiečio atstatydinimo žlugo nuolat pildoma (421)

Seimas antradienio vakarą per neeilinį posėdį balsavo dėl galimybės Viktorui Pranckiečiui...

Venckienės laukiantis „Drąsos kelias“ ruošiasi Seimo rinkimams: parduoda turtą, kad turėtų tam lėšų (176)

Jungtinių Amerikos Valstijų (JAV) Aukščiausiajam Teismui atmetus Neringos Venckienės advokatų...

Pranckietis: Karbauskis laimėjo „penktus“ rinkimus (42)

Seimo pirmininkas Viktoras Pranckietis tikisi, kad po antradienio proceso Parlamentas galės...

Gyvai / Europos taurės dvikova Vilniuje: „Rytas“ – „Partizan“ (40)

Vilniaus „Ryto“ (1-1) krepšininkai antradienį namie trečio rato dvikovą žaidžia su Belgrado...

Gabrielius Landsbergis – apie Pranckiečio procesą: tai labai keistas precedentas

Tėvynės sąjungos-Lietuvos krikščionių demokratų partijos pirmininkas Gabrielius Landsbergis...

Šunų trenerė paaiškino, kas yra geras šuns šeimininkas: kai kuriems apie šunis geriau nė nesvajoti (2)

Šuo žmogui yra tik gyvenimo dalis, o žmogus šuniui – visas gyvenimas. Dažnas, girdėjęs šį...

Nusisukus draugams ir prodiuseriams atlikėjas Borisas Mojisejevas gyvena atsiskyrėlio gyvenimą: pragyvenimui pensijos nepakanka (2)

Patyręs net du insultus ir dalinį paralyžių atlikėjas Borisas Mojisejevas gyvena atsiskyrėlio...

Karbauskis nesijaučia pralaimėtoju: šiandien keli dalykai tapo aiškūs (143)

Lietuvos valstiečių žaliųjų sąjungos pirmininkas Ramūnas Karbauskis antradienio situacijos,...

Ištyrė, kokį poveikį sveikatai sukelia elektroninės cigaretės su nikotinu ir be: rezultatas nepavydėtinas (2)

Diskusijos apie elektroninių cigarečių žalą netyla. Vieni ragina riboti jų pardavimus, kiti...

Matijošaitis apie Meilutytės pakvietimą į komandą: reikiamo išsilavinimo ji neturi, bet tą sritį išmano (3)

Kauno meras paaiškino, kodėl patarėja pasirinko karjerą baigusią plaukikę Rūtą Meilutytę, o...