aA
Pilvo pūtimas – daugeliui pažįstamas nemalonus jausmas. Tikriausiai pastebėjote, kad nuo vienų produktų pilvą pučia labiau nei nuo kitų.
© Shutterstock nuotr.

Labiausia pilvą pučia nuo produktų, kurių sudėtyje yra medžiagų, kurių mūsų organizmas nevirškina – pavyzdžiui, laktozės. Tai natūralus cukrus, kurio yra pieno produktuose, rašoma independent.co.uk.

FODMAP arba trumposios grandinės angliavandeniai yra dar vienas pavyzdys. Šie angliavandeniai plonojoje žarnoje neskaidomi, todėl jie atsiduria storojoje žarnoje, kur juos ima skaidyti bakterijos – vyksta rūgimo procesas, ir būtent jis sukelia dujų kaupimąsi ir pilvo pūtimą.

Išvardysime produktus, kurių vengdami atrodysite lieknesni.

Nebūtina net valgyti riebalus skaidančius produktus ar daryti pratimus pilvo presui. Tiesiog venkite šių produktų, ir jūsų nekankins pilvo pūtimo problemos, tad vien dėl to atrodysite lieknesni.

Pieno produktai

Pieno produktai, tokie kaip pienas ir sūris, gali sukelti virškinimo problemų – ypač jei jūsų organizmas netoleruoja laktozės arba yra jautresnis. Laktozė yra natūralus cukrus, kurio yra pieno produktuose, o žmonių, kurie netoleruoja laktozės, organizme nėra enzimų, reikalingų suskaidyti šį cukrų. Laimei, šiais laikais yra daug pieno pakaitalų, pavyzdžiui, sojų arba migdolų pienas.

Kryžmažiedės daržovės

Šiai kategorijai priskiriami brokoliai, žiediniai kopūstai, briuseliniai kopūstai, lapiniai kopūstai... Šiuose produktuose yra daug maistinių medžiagų, tokių kaip folatai, vitaminas C ir ląsteliena. Netgi manoma, kad jie užkerta kelią vėžiui. Tačiau juose taip pat yra rafinozės – angliavandenio, kurio mūsų organizmas neskaido, nes jame nėra tam tikro enzimo.

Užtat rafinozę skaido puvimo bakterijos – būtent todėl nuo kryžmažiedžių daržovių mums pučia pilvą ir kaupiasi dujos. Jei nenorite atsisakyti daržovių, pabandykite jas gaminti garuose arba apkepinti – kad jas būtų lengviau virškinti.

Produktai, kuriuose daug druskos

Dauguma amerikiečių suvartoja daugiau druskos, nei rekomenduojama dienos norma. Kai druskos per daug, organizme susilaiko skysčiai – mes jaučiamės išsipūtę.

Sveikiems žmonėms rekomenduojama per dieną suvartoti ne daugiau nei 2,3 mg druskos. Tačiau jei sergate diabetu, jūsų aukštas kraujo spaudimas arba jums daugiau nei 50 metų, druską reikėtų apriboti iki 1,5 mg per dieną.

Labai daug druskos paprastai būna pusfabrikačiuose arba perdirbtuose produktuose, pavyzdžiui, į skardines supakuotose sriubose, keptuose ar rūkytuose mėsos gaminiuose, padažuose.

Alkoholis

Alkoholis panašiai kaip sūrus maistas skatina organizmą sulaikyti skysčius, todėl jei geriame daug alkoholio, mes atrodome patinę, išsipūtę. Alkoholis taip pat gali paskatinti vidurių užkietėjimą, ir dėl to taip pat neretai pučia pilvą.

Arbūzas

Sunku patikėti, kad arbūzas kažkaip gali paveikti organizmą, turint omenyje, kad jis sudarytas daugiausiai iš vandens. Tačiau jame yra ir daug fruktozės – natūralaus cukraus, kuris suteikia arbūzui saldumo. Daugumos žmonių organizmas nesugeba įsisavinti fruktozės, todėl nuo arbūzo taip pat gali pūsti pilvą.

Ankštinės daržovės

Ankštinės daržovės yra tokios, kurias reikia išgliaudyti iš ankščių. Tai pupos, pupelės, sojų pupelės, žirniai, lęšiai. Ankštinėse daržovėse daug ląstelienos ir baltymų, todėl jas valgyti sveika, tačiau dėl to jos yra sunkiau virškinamos. Kadangi ankštinėse daržovėse daug ląstelienos, kurią mūsų organizmui sunku įsisavinti, ją ima skaidyti žarnyno bakterijos, dėl to mums pučia pilvą ir kaupiasi dujos.

Kad taip nenutiktų, ankštines daržoves valgykite su lengvai virškinamais viso grūdo produktais, pavyzdžiui, ryžiais arba bolivinėmis balandomis, o džiovintas pupeles išmirkykite per naktį – tai padeda skaidyti sunkiai virškinamą ląstelieną.

Jogurtas

Kalbant apie jogurtą viskas priklauso nuo to, kokios jis rūšies. Jogurtas be priedų skrandžio veiklą kaip tik gerina, nes jame yra probiotikų, kurie, kaip yra žinoma, reguliuoja virškinimą. Tačiau jogurtas su priedais, kuriame yra ir cukraus, paskatins organizme rūgimo procesus, o tai reiškia – išsipūtęs pilvas ir susikaupusios dujos.

Grūdiniai

Grūdiniuose produktuose, tokiuose kaip rugiai, yra fruktano – angliavandenio, kurio labai daug žmonių nevirškina. Pasak gastroenterologų, žmonės mano, kad jų virškinimo sistemą suerzina glitimas, bet iš tiesų ją suerzina fruktanas. Angliavandenių, kurių organizmas neįsisavina, imasi žarnyno bakterijos ir žarnyne prasideda rūgimo procesai, o tai ir paskatina pilvo pūtimą ir dujų susikaupimą.

Gazuoti gėrimai

Gazuoti gėrimai – ir saldinti, ir gazuotas mineralinis vanduo – gali paskatinti pilvo pūtimą, nes pilvas išsipučia nuo šiuose gėrimuose esančių burbuliukų.

Svogūnai

Stebėtina, tačiau svogūnuose yra angliavandenių. Konkrečiau, juose yra tų pačių angliavandenių, kaip ir grūdiniuose produktuose: fruktano.

Fruktaną organizmui sunku įsisavinti, be to, jis skatina organizmą sukaupti daugiau skysčių žarnyne, o tai savo ruožtu skatina pilvo pūtimą.

Dirbtiniai saldikliai

Dirbtinius saldiklius daug kas naudoja dėl to, kad juose nėra kalorijų. Tačiau kalorijos ne visada didžiausia problema. Pavyzdžiui, tokie dirbtiniai saldikliai, kaip ksilitolis ir sorbitolis, plonojoje žarnoje virškinami labai ilgai, todėl tokios medžiagos ir sukelia pilvo pūtimą. Penki dirbtiniai saldikliai, kurie yra patvirtinti maisto tarnybų – todėl yra labiausiai paplitę – yra sacharinas, acesulfamas, aspartamas, neotamas ir sukralozė.

Kukurūzų spragėsiai

Kukurūzų spragėsiuose nėra kažkokių konkrečių medžiagų, kurios sukelia pilvo pūtimą, tačiau paprastai mes jų suvalgome labai daug, ir skrandis išsiplečia labiau nei paprastai. Viena kukurūzų spragėsių porcija yra nuo trijų iki keturių puodelių, vienas puodelis yra apytikriai teniso kamuoliuko dydžio, tad į skrandį patenka tikrai daug spragėsių.

Becukrė kramtomoji guma

Kaip jau minėjome, dirbtiniai saldikliai sukelia pilvo pūtimą. Kadangi becukrėje kramtomojoje gumoje yra saldiklių – daugiausiai cukraus alkoholių – nuo jos taip pat gali kauptis dujos ir pūsti pilvą.

Obuoliai

Obuoliuose yra trys medžiagos, kurios paskatina pilvo pūtimą: ląstelienos, fruktozės ir sorbitolio. Fruktozė ir sorbitolis yra natūralūs cukrūs – nors sorbitolis dažnai naudojamas kaip dirbtinis maisto saldiklis – kurių dauguma žmonių netoleruoja. Sorbitolio taip pat yra tokiuose produktuose, kaip persikai, kriaušės, šviežios ir džiovintos slyvos.

Kava

Nors kava varo šlapimą, ji rūgština organizmą, būtent todėl jautresniems žmonėms nuo jos pučia pilvą, išsiderina virškinimas. O jei jūs netoleruojate laktozės ar šiaip jūsų organizmas yra jautresnis, kava su pienu savijautą dar labiau pablogins.

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(1 žmogus įvertino)
4.0000

Top naujienos

Svarbus momentas pensijos kaupime: kada racionalu sukauptas lėšas grąžinti „Sodrai“ (2)

Daugeliui gyventojų, iki šiol dalyvavusių pensijų kaupime, neverta svarstyti alternatyvos...

Rasti partizano Antano Kraujelio-Siaubūno palaikai (165)

Lietuvos gyventojų genocido ir rezistencijos tyrimo centro organizuojamuose, Vilniaus universiteto...

„Bellingcat“ įvardijo galimus MH17 tragedijos kaltininkus: tarp jų – įtakingi Rusijos karininkai išskirtinai DELFI - įtariamųjų nuotraukos (380)

„ Bellingcat “ tyrimų komanda jau anksčiau paskelbė daugybę tyrimų, rodančių, kad „ Buk...

Jurbarke šaltakraujišku nusikaltimu įtariama paauglė netrukus grįš į namus (6)

Jurbarke aštuoniolikmečio nužudymo tyrimą kontroliuojančiam prokurorui nepavyko pasiekti, kad...

Skaičiuoja, kad šių specialistų trūks tūkstančiais: nevilioja net 2 tūkst. Eur atlyginimas

Bendras užimtų darbo vietų skaičius Lietuvos ekonomikoje praktiškai nekinta, tačiau...

Ekspertas apie fasado įrengimą: lietuviai naiviai galvoja, kad pavyks pigiai ir kokybiškai

Apie vėdinamojo fasado privalumus ir trūkumus bei tai, kaip teisingai įrengti vėdinamojo fasado...

Iš Vyriausybės – naujienos mokytojams: keisis atostogų ir darbo laikas (14)

Visi mokytojai, nepriklausomai nuo darbovietės, ar jie dirba mokykloje, ar kitoje įstaigoje, turės...

Šaltibarščių mėgėjams siunčia žinią: šių produktų geriau dėkite mažiau (16)

Karštomis vasaros dienomis neretas Lietuvos gyventojas gaivinasi šaltibarščiais , taip bandydamas...

Analizuoja kėdžių perstumdymą Vyriausybėje: tai gerai apgalvotas ėjimas (29)

Partijoms intensyviai teikiant skambius pasiūlymus Vyriausybės programos tobulinimui, Eltos...

Skvernelis apie ministrų kabinetą: dar ne faktas, kad aš jį formuosiu papildyta 15:41 val. (122)

Premjeras Saulius Skvernelis sako, kad tai dar nėra faktas, kad jis bus tas asmuo, kuris formuos...