Kodėl šį patiekalą vadinu antigripiniu? Todėl, kad į padažą pridedu tiek česnako, kad paskui net vampyrą su pažeista uosle išgąsdinti galėčiau. Dėl šios priežasties į pasimatymą užvalgius tokių tortilijų eiti nesiūlau, bet jei valgys visa šeimyna, diskomforto tikrai neturėtumėte jausti.
Taigi, gaminam, valgom ir saugomės nuo ligų!
Reikės:
500 g vištienos filė,
0,5 didelio agurko,
2 pomidorų,
8 tortilijos lakštų,
4 česnako skiltelių,
4 šaukštų majonezo,
1 šaukšto grietinės,
vištienos prieskonių,
aliejaus.
Gaminimas. Vištienos filė supjaustykite kubeliais. Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir sumeskite vištieną, po 5 minučių pagardinkite vištienos prieskoniais ir pakepinkite dar 10 minučių.
Agurką supjaustykite šiaudeliais, pomidorą - skiltelėmis.
Nulupkite česnako skilteles ir išspauskite į dubenėlį. Sudėkite grietinę, majonezą ir viską gerai išmaišykite.
Ant vieno tortilijos lakšto dėkite kelis gabalėlius vištienos, pora agurko šiaudelių, pomidoro skiltelių. Gausiai apliekite padažu ir susukite.
Kepkite sausoje keptuvėje iš abiejų pusių po 1 minutę. Taip pat galite kepti ant elektrinio grilio arba orkaitėje.
Skanaus!