Apie tai rašo mūsų kolegos delfi.lv. Pateikiame kiek anksčiau spausdintą tekstą.
Už ką vertinami juodieji pomidorai?
1. Už skonį! Juodiesiems pomidorams būdingas kitoks rūgščių ir cukrų santykis. Šie pomidorai būna saldesni ir turi vaisių prieskonį.
2. Už spalvą! Žinoma, visiškai juodų pomidorų nebūna, tačiau kur kas sodresnę ir tamsesnę spalvą (bordinę, violetinę ar rudą) jiems suteikia pigmentas antocianinas.
3. Už minkštumą! Juodieji pomidorai turi plonesnę žievelę ir minkštesnį minkštimą.
Juodųjų pomidorų veislės:
1. Pomidorai „Indigo Rose“ – patys tamsiausi iš juodųjų pomidorų (baklažano spalvos). Tai ankstyvoji veislė (95 – 100 dienų nuo sudygimo iki derėjimo). Šiltnamyje užauga iki 1,2 – 1,5 m aukščio. Vaisiai tamsiai violetiniai, sveria 30 – 70 g, saldūs. Veislė atspari fitoftorai.
„Indigo Rose“ veislė buvo išvesta Oregono universitete ir 2014 metais tapo parodos Čelsyje (Londonas) nugalėtoja.
2. Pomidorai „Blue P20“ – akstyvoji, indeterminantinė veislė. Vaisiai užauga iki 100 g, purpurinės spalvos su bordiniais fragmentais. Išvesta iš „Indigo Rose“.
3. Pomidorai „Juodasis mauras“ – pusiau determinantinė veislė (užauga iki 1 – 1,2 m), vidutinio ankstyvumo, skirta šiltnamiams ir atviram gruntui. Vaisiai primena slyvas, sveria 30 – 50 g, labai saldūs ir skanūs.
4. Pomidorai „Juodasis baronas“ – indeterminantinė (užauga iki 1,8 m aukščio), vidutinio ankstyvumo (120 dienų) veislė. Vaisiai sveria iki 150 – 200 g, mėsingi, puikaus skonio.
5. Pomidorai „Black Krim“ („Noire de Crimee“) – indeterminantinė (užauga iki 1,8 m), vidutinio ankstyvumo veislė. Vaisiai stambūs, sveria 350 – 500 g, mėsingi ir skanūs. Trūkumas – vaisiai netinkami laikymui.
6. Pomidorai „Black Pineapples“ („Juodieji ananasai“) – indeterminantinė (užauga iki 1,5 m), vidutinio ankstyvumo veislė. Vaisiai sveria iki 500 g, mėsingi, žalsvai rudos spalvos, sodraus, saldaus skonio.
7. Pomidorai „Juodasis triufelis“ – vidutinio dydžio (užauga iki 1,5 m), ankstyvosji veislė. Vaisiai užauga iki 100 – 150 g, raudonai rudi, mėsingi ir saldūs. Veislė atspari fitoftorai.
8. Pomidorai „F1 Čiornaja lakomka“ – vidutinio ankstyvumo (110 – 115 dienų) hibridinė veislė, skirta plėvele dengtiems šiltnamiams. Pomidorai aukštaūgiai – užauga iki 1,8 – 2 m. Vaisiai apvalūs, sultingi, aromatingi, sveria 80 – 110 g.
9. Pomidorai „Juodasis bizonas“ – indeterminantinė (aukštaūgė, iki 1,8 m) stambiavaisė veislė. Vaisiai labai stambūs, purpurinės – violetinės spalvos, sveria maždaug 300 g (gali užaugti ir iki 500 – 550 g). Pomidorų skonis šiek tiek salstelėjęs, su ryškiu vaisių poskoniu.
10. Pomidorai „Kumato“ – vidutinio ankstyvumo, indeterminantinė (iki 2 m aukščio) veislė, skirta šiltnamiams. Vaisiai užauga iki 100 – 150 g, raudonai rudos spalvos.
11. Pomidorai „Zefyras šokolade“ – indeterminantinė (užauga iki 1,6 m), vidutinio ankstyvumo veislė, skirta šiltnamiams. Vaisiai raudonai rudos spalvos su žaliais štrichais, užauga iki 120 – 150 g.
12. Pomidorai „Juodoji kriaušė“ – indeterminantinė vidutinio ankstyvumo veislė, skirta šiltnamiams. Vaisiai sveria 50 – 80 g, rudai bordinės spalvos.
13. Pomidorai „Russian black“ („Rusijos juodieji“) – aukštaūgių pomidorų (iki 1,8 m), vidutinio ankstyvumo veislė. Vaisių svoris 300 – 400 g.
14. Pomidorai „F1 Juodoji kekė“ – indeterminantinė (iki 1,8 m), vidutinio ankstyvumo veislė, skirta šiltnamiams. Vaisiai sveria 37 – 70 g, juodi, saldūs.
15. Pomidorai „Juodasis princas“ – indeterminantinė, aukštaūgė, vidutinio ankstyvumo veislė, skirta šiltnamiams. Vaisiai sveria 150 – 300 g, rudai bordinės spalvos.
16. Pomidorai „Cygan“ („Čigonas“) – vidutinio ankstyvumo, vidutinio aukščio veislė, skirta šiltnamiams. Vaisiai užauga iki 100 – 180 g, sultingi, šokoladinės spalvos.
17. Pomidorai „Paul Robson“ – vidutinio ankstyvumo, aukštaūgė veislė, skirta šiltnamiams. Vaisiai stambūs, mėsingi, užauga iki 250 – 300 g, raudonai rudos spalvos.
Juodųjų vyšninių pomidorų veislės ir hibridai
18. Vyšniniai pomidorai „Dancing with Smurfs“ – vidutinio ankstyvumo, indeterminantinė (1,6 – 2 m) veislė. Pomidoriukai tamsiai violetinės spalvos su raudona viršūnėle, sveria 15 – 20 g.
19. Vyšniniai pomidorai „Midnight Snack“ – viena tinkamiausių veislių kabantiems vazonams. Sunokina nedidelius raudonus pomidoriukus su blizgančiais juodais plėmeliais.
20. Vyšniniai pomidorai „F1 Black Opal“ – ankstyva, indeterminantinė, hibridinė veislė, sunokinanti vaisius iki 45 g.
21. Vyšniniai pomidorai „De Barao Black“ – vėlyvoji (120 – 130 dienų), indeterminantinė veislė, skirta šiltnamiams. Pomidorai užauga iki 2 m aukščio. Vaisiai sveria 50 – 60 g, tamsiai rudos spalvos su violetiniu atspalviu.
22. Vyšniniai pomidorai „Juodoji vyšnaitė“ („Vyšenka čiornaja“) – ankstyvoji, aukštaūgė veislė, skirta šiltnamiams. Vaisiai užauga iki 20 g, sultingi, gero skonio.
23. Vyšniniai pomidorai „F1 Juodasis šokoladas“ – indeterminantinė (iki 1,7 m), vidutinio ankstyvumo veislė, skirta šiltnamiams. Vaisių svoris iki 30 g. Kekėje būna apie 12 vaisių.
Neįprastos dryžuotos juodųjų pomidorų veislės ir hibridai
24. Pomidorai „Val`s Black Striped“ – pusiau determinantinė, vidutinio ankstyvumo, derlinga veislė, skirta šiltnamiams. Užauga iki 1,5 aukščio. Vaisiai tamsiai raudoni su žaliais dryželiais, sveria 70 – 100 g.
25. Pomidorai „Dryžuotas šokoladas“ arba „Šokoladinės juostos“ – indeterminantinė, vidutinio ankstyvumo (nuo sudygimo iki pirmųjų vaisių praeina 105 – 110 dienų), derlinga veislė, užauganti iki 2 m. Vaisiai turi tamsius dryžius, sveria 250 – 300 g, skanūs.
26. Pomidorai „Polosatyj reis“ – determinantinė (aukštis 1 – 2 m) veislė, sunokinanti rudai raudonus dryžuotus vaisius, sveriančius 30 – 40 g. Gali būti auginama tiek šiltnamiuose, tiek atvirame grunte.
