Kaip rašo portalas kommersant.ru, naują tendenciją netruko pastebėti gamintojai.
Nuo 2014 metų daržovių kainos vidutiniškai išaugo 22 proc. Dėl šios priežasties produkcijos paklausa, sumažėjo: tik per metus už parduotas daržoves gautos pajamos smuko 2,8 proc.
Paaiškėjo, kad lengviausiai žmonės atsisako kopūstų (jų vartojimas sumažėjo 12,3 proc.), paprikų (beveik 7 proc.), svogūnų (3,2 proc.) ir agurkų (1,4 proc.).
Remiantis apibendrintais duomenimis, vietoj daržovių Rusijos piliečiai ėmė vartoti kruopas: tai rodo procentu pagerėję grūdinių kultūrų realizavimo rezultatai. Specialistai mano, kad ši tendencija ilgainiui tik stiprės.