Sutarta, kas yra gyvas alus

 (116)
Žemės ūkio ministerija, galutinai sutarusi su specialistais ir technologais, Europos Komisijai (EK) išsiuntė apibrėžimą, kas yra gyvas alus. Norint įteisinti apibrėžimą, išsiųstą reglamentą EK turi notifikuoti.
Sutarta, kas yra gyvas alus
© AFP/Scanpix

Sutarta, kad alus yra gyvas, jei jis yra nepasterizuotas ir iki galiojimo termino pabaigos 1 mililitre tokio alaus yra ne mažiau kaip 100 tūkst. gyvų mielių kolonijų, patvirtino Žemės ūkio ministerija.

Šis apibrėžimas yra suderintas su didžiaisiais ir mažaisiais aludariais, todėl daugiau jokių prieštaravimų šiam apibrėžimui nesitikima sulaukti.

„Taip, dėl apibrėžimo sutarta, bet noriu priminti, kad tokio apibrėžimo nėra jokiuose kituose reglamentuose, tai yra naujadaras, sutartas technologų ir specialistų, - sakė Lietuvos aludarių gildijos prezidentas Saulius Galadauskas. - Manau, ši sąvoka yra kilusi iš per didelio Narkotikų, tabako ir alkoholio kontrolės departamento uolumo, nes jie parodė didžiulį susirūpinimą sergėdami žmonių moralę dėl gyvo alaus. Norint sutartą sąvoką naudoti, ji buvo apibrėžta reglamente.“

DELFI primena, kad pernai rudenį Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba ir Narkotikų, tabako ir alkoholio kontrolės departamentas paskelbė, kad sąvoka „gyvas alus“ yra klaidinga, nes toks gamybos būdas nėra oficialiai įteisintas.

www.DELFI.lt
Registruoti (0) Anonimiški (116)
Parašykite savo komentarą
arba komentuokite anonimiškai čia
Skelbdami komentarą, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Skaityti komentarus Skaityti komentarus

Verslo naujienos

Lietuvoje pasiektas rekordas: iškeptas didžiausias pasaulyje šakotis (10)

Druskininkų verslininkų ir vietos valdžios iniciatyva 3,7 m aukščio šakotis šeštadienį buvo kepamas tradiciniu būdu: rankomis sukant didžiulį veleną degant tikrai malkų liepsnai. Tą pačią dieną atidarytas ir pimasis Rytų Europoje šakočio muziejus, kuriame sukaupti unikalūs šio saldėsio kepimo įrankiai.

A. Merkel raginimas JAV ir ES (21)

Vokietijos kanclerė Angela Merkel pasisakė už Europos Sąjungos (ES) ir JAV Transatlantinės prekybos ir investicijų partnerystės susitarimą. Apie tai A. Merkel pareiškė interviu laikraščiui „Sueddeutsche Zeitung“.

Rusija ir vėl baudžia Latviją ir Estiją (80)

Rusija įveda žuvų produkcijos iš Latvijos ir Estijos importo draudimą.

„Darbiečiai“ siūlo MMA didinti iki 437 eurų (83)

Seimo valdantiesiems priklausantys „darbiečiai“ minimalią algą iki 2016 metų liepos (MMA) siūlo padidinti daugiau nei 100 eurų iki 437 eurų.

Gavo pranešimą apie paprikos miltelius ir uždraudė prekiauti (2)

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba Skubiųjų pranešimų apie nesaugų maistą ir pašarus sistema (RASFF) gavo pranešimą iš Danijos kompetentingos institucijos, kad ispaniškų paprikos miltelių ženklinimo etiketėse nenurodytas alergenas – migdolai (gamintojas – įmonė „Jose Sanchez Aranda“ S. L., Ispanija).