5 straipsnių
Rauginti kopūstai yra geriausias vitaminų šaltinis, padedantis išvengti įvairių negalavimų šaltuoju metų laiku. Juose gausu maistinių skaidulų, daug vitamino C ir K, kalio, kalcio ir fosforo. Raugintų kopūstų vartojimas stiprina imuninę sistemą, gerina virškinimą ir nuotaiką. Nepriklausomas mitybos ...
Bene populiariausi bulviniai patiekalai Lietuvoje – cepelinai ir kugelis. Tačiau kodėl tautiečiai cepelinus vadina didžkukuliais, o kugelį – plokštainiu, jei tai yra keturi skirtingi patiekalai? Nepriklausomas mitybos ir kulinarijos ekspertas Vincentas Sakas įvardijo šių patiekalų skirtumus, kuriuos...
Garsiojo serialo „Nusikaltimo vietos tyrimas: Majamis („CSI: Miami“)“ pagrindinis veikėjas amerikiečių policijos leitenantas Horatio Caine`as su savo komanda vien iš plauko, rasto aukos panagėje, pagal žudiko DNR iškart nustato nusikaltėlio tapatybę. Lietuvos valstybinė maisto ir veterinarijos tarny...
Dabartinis mūsų maitinimosi būdas smarkiai skiriasi nuo praeityje valgytų gyvūnų. Tačiau yra nemažai egzotiškų gyvūnų, kuriuos lietuviai valgė ir medžiojo. Kai kurie iš jų dabar sukeltų nuostabą.
Šių dienų paukštiena dažnam lietuviui – tai vištų, kalakutų, na dar geriausiu atveju žąsų ir ančių mėsa, tačiau istoriniuose šaltiniuose esti kur kas didesnė gausybė laukinių (ir ne tik) paukščių, kuriuos su pasigardžiavimu valgė mūsų protėviai. Kokios šiuo metu yra paukščių medžiojimo tradicijos Li...
