Moliūgai

Grybų mėgėjams bus prie širdies ši rudeniška pica, kuriai sultingumo suteikia daržovės ir ryžiai.

Šis receptas paplitęs Latvijoje ir tinka prie paukštienos patiekalų.

Galite iš anksto pasiruošti moliūgų tyrės ir užšaldyti porcijomis – panaudosite kitąkart gamindami sriubą.

Pačiomis mažiausiomis pastangomis iš gatavos sluoksniuotosios tešlos išsikepsite visą skardą gardžios picos, tačiau dar gardesnė ji būtų, aišku, iš pačių pasigamintos tešlos.

Lietuviškiausias patiekalas nebūtinai turi būti iš bulvių, o ypač tada, kai Vasario 16-ąją minime pačių išvakarėse. Šia proga kuo puikiausiai tiks trispalviai lietiniai: geltoni kaip saulė, žali kaip laukų spalva ir raudoni kaip kraujas.