ledai

Nekaloringi, gomurį atgaivinantys ir greitai padaromi ledai primena šerbetą. Tinkami ir veganams, nes be jokių gyvulinių produktų! Magiški šaldyti bananai stebuklingai virsta kreminiais ledais.

Pastaruoju metu aš tiesiog apsėsta vanilinės chai latės – noriu pradėti ir baigti savo dieną karštu puodeliu šio nuostabaus gėrimo. Taigi nusprendžiau pabandyti šį skonį paversti maistu – ir štai nuostabiausi chai ledai! Vanilinės chai ir kreminis karamelizuotų graikinių riešutų skonis yra tiesiog t...

Nustebsite, kokiais mažais dalykais moka džiaugtis kubiečiai. Ir tai yra labai gražu, bet tuo pačiu ir liūdna. Pas mus Lietuvoje desertinės ir ledainės jau nieko nestebina, turime jų ant kiekvieno kampo. O štai Kuboje viena ledais prekiaujanti vieta yra tikras stebuklas, kur žmonės atvyksta iš visos...

Šaltas viduržiemis yra pats metas mėgautis ledais – bent jau tiems, kas smaližiauti susirenka į tarptautinę ledų mugę Italijos rytuose.

Gruodžio 1 d. vilniečiai sugužėjo į Katedros aikštę ir plodami katučių stebėjo eglės įžiebimą. Tuo tarpu kitoje senamiesčio pusėje, netoli Aušros vartų, verslininkas Paulius Norvilas galėjo save sveikinti ne tik su šventinio laikotarpio ir žiemos pradžia, bet ir su ledainės arba šaltų desertų vietos...

Šią savaitę Lietuvos parodų ir kongresų centre „Litexpo“ vyksta Baltijos maisto ir gėrimų paroda BAF, kurioje pristatomos šviežiausios maisto naujienos Lietuvoje, galima susipažinti su užsienio virtuve, išbandyti naujų skonių ir sužinoti įdomių maisto ir gėrimų gaminimo paslapčių. Čia apsilankę aišk...

Prieš keletą mėnesių socialinės medijos mirgėjo naujiena ledų rinkoje – nedidelės ledainės visame pasaulyje pradėjo gaminti išskirtinę naujovę – juodus ledus. Ir pasaulyje, ir Lietuvoje produktas sulaukė neįtikėtino susidomėjimo, tiesa, originalią naujieną buvo galima surasti vos vienoje kitoje leda...

Prieš keletą metų pasaulio didmiesčiuose išpopuliarėjo nauja tendencija – žmonės nebeieško kavinių, kuriose skanu pavalgyti. Jiems reikia kavinių, kuriose maistas ar aplinka atrodo nekasdieniškai ir svarbiausia – fotogeniškai. Tokių maitinimo vietų, kuriose padarytas kadras surinks daug „patinka“ pa...

Dėl vanilės pasiūlos pasaulio rinkoje deficito jos kainos rekordiškai padidėjo, dešimtis kartų viršijusios prieš kelerius metus buvusį lygį ir sukėlusios grėsmę tradicinių vanilinių ledų gamybai, rašo Didžiosios Britanijos ir JAV žiniasklaida.

Amerikiečių kariuomenė visada stengdavosi pasirūpinti, kad kareiviai turėtų kuo pasisaldinti dieną. Plūduriuojančiam ledų fabrikui nepagailėta net milijono dolerių, straipsnį portale theatlantic.com pradeda amerikiečių apžvalgininkas Mattas Siegelis.

Iš šaldytų bananų pagaminti ledai yra tokie nuostabūs, kad net turi savo pavadinimą – nice cream (liet. malonus kremas). Sutrintas šaldytas bananas pavirsta į kreminės tekstūros ledus. Tai – pagrindas, visa kita jau jūsų fantazija. O svarbiausia – niekas nė neįtars, kad iš tiesų valgo tik vaisius ir...

Šiems braškiniams ledams pagaminti reikia tik 3 ingredientų, o skonis – pasakiškas! Be to, ledus pagaminsite labai greitai, beliks tik sulaukti, kada jie sustings.

Kodėl gi savo draugų nepavaišinus ledų ir sausainių suvožtiniais? Taip dar 2009 m. pagalvojo Natasha Case, kai prasidėjus recesijai ji kartu su daugeliu kolegų iš „Disney Imagineering“ liko be darbo.

Vilniečiai feisbuke dalijasi nuotraukomis, kuriose pavaizduoti neįprastos išvaizdos – juodi – ledai. Vienas iš juos gaminančių yra, kaip pats vadina, amato meistras Vaidotas Vyšniauskas.

Socialinius tinklus visame pasaulyje užkariavę natūralūs juodi ledai, kuriuos smaližiams pasiūlyti garbės reikalu laiko garsiausios pasaulio ledainės, – jau Vilniuje. Pagal itališką technologiją pagamintais natūraliai juodais ledais su netikėtu juodojo sezamo skoniu vilniečiai ir miesto svečiai galė...

Tiek planuojant atostogas, tiek jau atostogaujant vaikų mityba kelia nemažai klausimų tėvams – keičiasi aplinka, dienos režimas, taip pat ir maistas. Vieni mažyliai noriai išbando naujus skonius, o kiti pokyčius pasitinka protestu prieš siūlomą maistą – ką daryti tėvams, kokių taisyklių laikytis?

Vidutiniškai per metus vienas Lietuvos gyventojas suvalgo apie 6 litrus ledų ir šis kiekis metams bėgant beveik nesikeičia. Atšilus orams bendras ledų vartojimas, lyginant su šaltuoju sezonu, padidėja kelis kartus. Prekybininkai teigia, kad nors liepą tradiciškai fiksuojami didžiausi ledų pardavimai...

Savaitgaliais gaminti naminius ledus jau tampa šios vasaros tradicija. Arbūziniai ledai yra naujausias mano eksperimentas. Savo spalvinga išvaizda jie nustebins ir mažus, ir didelius valgytojus.

Karštą vasaros dieną puikiai atgaivina rūgštokas prinokusių citrinų šerbetas. Išbandykite Jamie Oliverio receptą ir palepinkite savo draugus.

Kol nesibaigė savaitgalis, siūlau paeksperimentuoti ir pasilepinti sveikais ir itin lengvai paruošiamais naminiais ledais. Svarbiausia – išlaisvinti fantaziją!