Lašišos

402 straipsnių

Andrius Valužis

Upė Tafas arba valų kalba Afon Taf – pramonės perversmo, kuris mus atvedė į naujuosius laikus, pilnus mašinų, virtuvės kombainų ir anglies pluošto meškerių, liudininkė. Pramonė, užgimusi čia, Didžiojoje Britanijoje, neatpažįstamai pakeitė kaimišką šalies kraštovaizdį ir visą pasaulį, įskaitant ir ši...

Įvairiose šalyse dirbančios lašišų fermos šiomis žuvimis aprūpina visą pasaulį, tačiau dažnai daro neigiamą poveikį aplinkai, kurioje veikia. Meškeriotojai nerimauja, kad jūrose smarkiai mažėja vienos rūšies žuvų, kurios gaudomos laukinėje gamtoje ir vežamos į fermas, kad kovotų su lašišas puolančia...

Lukas Miknevičius

Ar rudeninio lašišų žūklės sezono metu taikyti „pagavai-paleisk” taisyklę, ar uždrausti masalui naudoti gyvą žuvelę, ar įvesti ne tik minimalius, bet ir maksimalius kai kurių žuvų dydžio apribojimus? Į šiuos ir kitus klausimus turės atsakyti speciali darbo grupė, nuo kurios sprendimų priklausys, kai...

Virtuvė – tikra fantazijos karalystė. Dar geriau yra tai, kad šiais laikais viso pasaulio virtuvės pasiekiamos akimirksniu, tereikia internete surasti receptą. Aišku, labai dažnai besivaikydami naujų kulinarinių mados vėjų pamirštame dar močiučių ruoštus maistingus ir skanius patiekalus. Vienas iš j...

Sveika mityba – raktas į gerą savijautą ir grakštų kūną. Jau seniai praėjo tie laikai, kai leidome sau kimšti bet ką, bet visi tėvai anksčiau ar vėliau susiduria su vienu sunkumu. Kaip išmokyti teisingai maitintis mažuosius. Neretai sunkiausia vaikams įsiūlyti žuvį, nors tai – labai vertingas ir ska...

Žuvis ir jų produktai turi daug vertingų savybių. Juose gausu riebaluose tirpių vitaminų A, D ir nemažai vandenyje tirpių B grupės vitaminų. Ant stalo patiekdami žuvį taip pat papildome mineralų, geležies, kalcio, kalio, fosforo, atsargas bei kompensuojame mikroelementų, jodo, floro, cinko, vario, s...