788 straipsnių
Grybai (lot. fungi) – gyvų heterotrofinių organizmų grupė. Grybuose nėra chlorofilo, jie negali neorganinių rūgščių paversti organinėmis, kaip augalai. Vykstant medžiagų apytakos procesams pagamina šlapalą, o jų glikogenas yra krakmolo tipo. Tai būdinga tik gyvūnams ar kitiems gyviesiems organizmams.
Lietuvoje grybų sezonas prasideda vasaros antroje pusėje ir tęsiasi iki pat pirmojo sniego. Tuo metu populiaru grybauti, grybai ruošiami žiemai, gaminami įvairūs patiekalai.
Kovo mėnuo lietuviams padovanojo pavasarinių grybų. Socialiniuose tinkluose grybautojai jau kurį laiką dalijasi ne tik iš miško parsineštų krepšių nuotraukomis, bet ir patiekalais, kuriuos pasigamino iš pirmųjų gėrybių. Gamtininkas Deividas Makavičius pasakė, kokių grybų galima aptikti jau dabar ir ...
Grybai, bakterijos, vabzdžių ar vėžiagyvių skeletai – iš pirmo žvilgsnio, šių dalykų panaudojimą žemės ūkyje įsivaizduoti sunkoka, tačiau būtent jie pretenduoja tapti aktualiomis inovacijomis ir tvaraus ūkininkavimo pagrindu pasaulyje. Ne vieno mokslinio tyrimo metu įrodyta, kad biostimuliatoriams p...
Maždaug prieš 66 mln. metų Žemės atmosferoje praskriejęs asteroidas atsitrenkė į jūros dugną ir sukėlė sprogimą, kuris buvo daugiau nei 6,5 mlrd. kartų galingesnis už JAV ant Hirošimos numestą branduolinę bombą. Dėl smūgio į Žemės atmosferą pateko nuolaužų ir sieros debesys, kurie maždaug dvejus met...
Kur jau kur, bet tokioje vietoje grybo tikrai nesitikėtumėte rasti. Vis dėlto tai įmanoma. Nematytą grybą vyras išrovė tiesiog vonioje, kur šiuo metu daro remontą. Grybų žinovas Jonas Kasparavičius papasakojo, kaip grybai atsiranda namuose, ar tai pavojinga ir ką reikėtų daryti jų aptikus.
Kibinų būna įvairių skonių – su skirtingais priedais. Gal dėl to jie tokie mėgiami. Šįkart rekomenduojame paskanauti kibinų su grybais – neabejojame, kad tikrai patiks.
Laikėtės greipfrutų ir keto dietos, atsisakėte duonos, makaronų ir kitų angliavandenių – tačiau svorio numesti taip ir nepavyko? Ekspertai siūlo atsisakyti tokių griežtų dietų ir prisiminti svarbią taisyklę: raktas į sėkmingą svorio metimą yra visai ne beskonė, mažai riebalų ir angliavandenių turint...
Šiltas ir drėgnas sausis sudarė sąlygas vietomis gana gausiai pasirodyti žiemą mėgstantiems grybams. Jie gana plačiai paplitę Šiaurės pusrutulyje, tačiau auga tik tose zonose, kur būna tikra žiema ir net pasninga.
2022-aisiais Kalifornijos mokslų akademijos tyrėjai gyvybės medį papildė 146 naujomis gyvūnų, augalų ir grybų rūšimis, praturtino mūsų suvokimą apie Žemės biologinę įvairovę bei sustiprino mūsų gebėjimą atkurti gamtos pasaulį.
Artėjančios šventės – iššūkis mūsų sveikatai, mat stalai nukrauti įvairiais patiekalais, o akys taip ir nori visko kuo greičiau paragauti. Kaip išvengti apsinuodijimo ir kitų virškinimo bėdų? Patarimais laidoje „ Delfi rytas “ pasidalino klinikinės toksikologijos gydytoja Gabija Mikulevičienė.
Ant dažno šv. Kūčių stalo bus šis patiekalas – pyragėliai su grybais. Šis receptas – dzūkiškas, kviečiame išbandyti. Pyragėlius su grybais galima valgyti tiek karštus, tiek šaltus.
Štai ir atėjo žiema, o tai reiškia, kad grybavimo sezonas su visais išsipildžiusiais ir neišsipildžiusiais lūkesčiais liko praeityje. Daugeliui iš mūsų tikrai liko, bet ne visiems. Juk yra grybų, kurių galima rasti ištisus metus, o yra ir tokių, kurių intensyviausias derėjimo periodas dabar kaip tik...
Užkietėjusių grybautojų nuo miško neatbaidys net žiema. Socialiniuose tinkluose grybautojai dalijasi miške rastais grybais. Gamtininkas paaiškino, kokių grybų dabar dar galima rasti ir ar galima juos valgyti bei kokią lemtingą klaidą dažnai padaro juos mėgstantys žmonės.
Juodieji perlai, virtuvės deimantai arba kitaip – trumai jau nuo senų laikų vertinami dėl išskirtinio skonio ir yra vieni brangiausių delikatesų pasaulyje. Jų kaina už kilogramą gali siekti net kelis tūkstančius eurų. Nors šie grybai tebėra aukščiausios klasės gastronomijos ženklas, tačiau juos deri...
Vieniems grybų tenka keliauti į mišką, o kiti jų randa tiesiog garaže. Štai taip pasisekė Adui, kuris vieną dieną užsukęs į garažą ten pamatė augant valgomą grybą. Mikologas Jonas Kasparavičius sako, kad tokių istorijų pasitaiko, tačiau tikrai ne kasdien. Jis pastebėjo ir dar vieną keistą šio grybo ...
Lietuvos miškuose auga pačių įvairiausių grybų ir kai kurie jų tikrai stebina. Štai Merkinėje po sodybą vaikštinėjusi Renata aptiko tikrai neįprastą radinį. Dar įdomiau tai, ant ko jis išauga.
Skaitytojo šiltnamyje išgydo nematyti grybai. Jis baiminasi, kad jie gali pakenkti dirvai ir daržovėms, kurias dar tik planuojama sodinti. Grybų žinovas paaiškino, kaip juos išnaikinti ir ko nedaryti, kad vėl nepridygtų.
Dėl naudingų savybių sveikatai visame pasaulyje išpopuliarėję „shiitake“ grybai sudomino ir dzūkų šeimą. Ši nusprendė jų užsiauginti tiesiog savo kieme, o apsirūpinę patys ėmė juos pardavinėti kitiems. Nors šių grybų kilogramo kaina gali siekti ir 18 eurų, pirkėjai nesiginčyja – moka, kiek prašomi, ...
Šiandieniniame itin didelių šaldytuvų pasaulyje vaisių džiovinimas yra nepelnytai užmirštas. Ir tai suprantama. Šis procesas reikalauja daug laiko, didelio ploto ir sauso oro srautų.
Ar žinote, kad Lietuvos miškuose auga grybas, kuris drąsiai galėtų pretenduoti tapti pačiu šiurpiausiu šalyje. Pamačius jį ne visi iš karto suprastų, kas tai. Iš medienos kyšantys jo vaisiakūniai primena pirštus, todėl tikrai nekeista, kodėl jis turi tokį gąsdinantį pavadinimą.
Spalio pabaigoje dzūkai beveik visada jau būdavo užbaigę grybavimo sezoną, bet šis ruduo sulaužė visas taisykles: grybautojai iš Pietų Lietuvos girių tempia pilnas šilbaravykių pintines, o grybų supirktuvės neskuba užsidaryti žiemai. Tik profesionalių grybautojų, kasdien renkančių grybus pardavimui,...
