desertas

Šis desertas – nepakartojamo skonio. Keptos tešlos dalelės, sumirkytos medaus sirupe ir sulipdytos – tradicinis totoriškas desertas „ chak-chak “. Totoriškai tai reiškia „truputis“, „mažas“. Manoma, kad pavadinimas reiškia mažus tešlos gabalėlius desertui. Yra kita versija – kad žodis reiškia peilio...

Slyvų tarte tatin, arba apverstas slyvų pyragas, vienas mano mėgstamiausių lengvai ir greitai pagaminamų desertų, kurį galima daryti ir su kitais vaisiais, pavyzdžiui, obuoliais, kriaušėmis ar persikais. Šį kartą dar ir veganiškas.

Pažinkite pasaulio šalių virtuvę neiškeldami kojos iš namų. Kviečiame išbandyti tradicinį prancūzų virtuvės desertą – kaneles.

Tai vienintelis desertas, kurį mes valgome iš karto po pietų arba vakarienės. Jis yra gimęs Balkanų pusiasalyje, Aleksandro Makedoniečio gimtinėje, todėl vadinasi „ Macedonia “.

Turbūt kiekviena šeima mėgsta varškėčius: tiek vyresni, tiek jaunesni, bet dažnu atveju lietuviai į šį patiekalą deda daug papildomų ingredientų, tad šioje laidoje pamatysite, kaip pasigaminti šilkinius varškėčius, kuriuose dominuoja varškė. Taip pat – ilgai brandintas ir dienos šviesą išvysiantis b...

Visi puikiai žino vienus populiariausių itališkų desertų – tiramisu. Konditeris Ali Gadžijevas, norėdamas įnešti gaivumo ir pikantiškumo, tiramisu desertą pagamino ne su įprastai naudojama kakava, o su Limoncello žele.

Šiandien skonių ir idėjų ieškotojas Alfas bei „Verdu ir kepu“ vyr. redaktorė Elžbieta nori jus visus pasveikinti su ypatinga švente – Lietuvos švente Kovo 11-ąja. „Duona ir tėvynė – tai labiausiai susiję dalykai“, – įsitikinusi Elžbieta. Su kuo jums asocijuojasi juoda duona? Turbūt pirmiausiai – sum...

Šiandien – toji saldžioji Valentino diena! Išbandykite šį Alfo Ivanausko saldųjį desertą, nes kiekviena pora to verta.

Jau rytoj! Taip – toji saldžioji Valentino diena! Išbandykite šį Alfo saldųjį desertą, nes kiekviena pora to verta! 100 g zefyrų 50 g morengų 300 ml grietinėlės 200 ml sutirštinto saldinto pieno 1 žaliosios citrinos žievelės 1 šaukšto miltelinio cukraus Braškių (pagal skonį) Mėtų lapelių (papuošti) ...

Pirmadienis nesaldus ir šaltokas? Skonių ieškotojas Alfas siūlo išeitį – nuostabiai skanų desertą, kuris garantuotai primins pavasarį! Žiūrime, įsidėmime ir gaminame! Reikės: 6 g želatinos 50 ml vandens 250 ml SANTA MARIA kokosų pieno (24 proc. riebumo) 1–2 šaukštų cukraus sirupo 1–2 pasiflorų Gamin...

Daugelis esame įpratę mėgautis kava – stipriu espresso puodeliu, ar lengvesne su pieno puta, ir turbūt net nepagalvojome, kad yra daugybė kitokių jos panaudojimo būdų. Šefas Tomas Rimydis siūlo pasigaminti itin lengvą ir skanų desertą su kava.

Klasika. Puikus, nuostabiai skanus ir paprastai pagaminamas elegantiškas desertas. Ko daugiau reikia?

Italų virtuvės šefas Gian Luca Demarco pasiūlė pasigaminti jo šeimoje dažnai šventėms gaminamą kiaušinio trynių desertą Zabaione . Jis yra ne tik nuostabaus skonio, bet ir lengvai bei greitai pagaminamas, dėl ko yra puikus pasirinkimas šventėms.

Kalėdos yra nuostabiausia ir stebuklingiausia šventė metuose ir dažnai vienintelė, kuri sugeba surinkti ištisas gimines susėsti prie vieno stalo ir bent kartą metuose pamiršti vargus ir negandas. Mūsų kulinariniai draugai „Bubblekitchen“ siūlo Kalėdoms pasigaminti puikius jų išmėgintus patiekalus.

Artėjant švenčių sezonui, Lietuvos virtuvės meistrai kartu su HoReCa įmonių partneriais pasiūlė gardaus valgiaraščio kūrybines idėjas: gurmanišką skonių kelionę nuo pasisveikinimo iki egzotiško deserto, kviesdami užuosti, pajausti, pasimėgauti išskirtiniais skoniais.

Prisiminiau vaikystės desertą – keptus obuolius, kuriuos kepdavo mama. Šiandien aš iškepiau savo vaikams.

Šį tinginį visi, ko gero, seniai išbandė ir skonį pamiršo, o aš tik dabar padariau šeimai.

DELFI TV laidų vedėjas Arnas Mazėtis specialiame projekte „Italija namuose“ tęsia kulinarines keliones po šią šalį. Čia pateikiami patiekalų receptai, kuriuos kiekvienas tikrai paprastai pasigaminsite namuose.

Ryškūs, skanūs, mėgstami vaikų ir suaugusiųjų mandarinai, pasirodo, gali būti ir puikus sveikatos šaltinis vėsesnio sezono metu. Kol mitybos specialistai ragina šiuos vaisius įtraukti į meniu dėl juose esančių vitaminų ir gerųjų savybių, patyrusios šeimininkės mandarinų bumo laukia ir dėl begalės ne...

Atšalus orams vis dažniau norisi ko nors saldaus, šilto ir ypatingo. Mėgstantiems pasmaližiauti, tačiau nenorintiems daug laiko sugaišti virtuvėje ar padauginti cukraus, yra gerų naujienų: visame pasaulyje sparčiai populiarėja desertai puodelyje. Jie labai greitai paruošiami ir, pasirinkus tinkamus ...