Naujas tyrimas rodo, kad valgant tokių bulvyčių daugiau nei du kartus per savaitę dvigubai padidėja rizika mirti, rašo naujienų portalas independent.co.uk.
Gruzdintos bulvytės
© Fotolia nuotr.

Valgomos su tešloje kepta žuvimi, mėsainiu, troškiniu ar tiesiog paskanintos druska ir actu, skrudintos bulvytės yra vienas mėgstamiausių patiekalų Didžiojoje Britanijoje. 2014 metais britai jų suvalgė tris kartus daugiau nei 1974 metais. Lietuvoje jos taip pat užima garbią vietą greito maisto mėgėjų lėkštėse.

Nors nieko nenustebinsime pasakę, kad piktnaudžiaujant bulvytėmis galima priaugti svorio, tikrai turėtų nustebinti naujausio tyrimo išvados, kad skrudintos bulvytės didina mirties riziką. Aštuonerius metus trukusio tyrimo, aprašyto Amerikos klinikinės mitybos žurnale, išvadose sakoma, kad reguliariai skrudintų bulvyčių valgantiems žmonėms buvo dvigubai didesnė tikimybė mirti.

Mokslininkai išanalizavo 4 tūkst. 440 žmonių, kurių amžius svyravo nuo 45 iki 79 metų bulvių vartojimo ypatumus. Per aštuonerius tyrimo vykdymo metus mirė 236 žmonės. Mokslininkai nustatė, kad du ar tris kartus per savaitę skrudintų bulvių valgantiems žmonėms yra dvigubai didesnė rizika mirti, lyginant su bulvių nevalgančiais žmonėmis.

„Dažnas skrudintų bulvių vartojimas yra siejamas su padidėjusia mirties rizika“, - sako mokslų daktaras Nicolosas Veronese iš Paduvoje, Italijoje, veikiančios Nacionalinės mokslinių tyrimų tarybos.

Mokslininkai sako, kad žmonių amžius ir lytis neturėjo įtakos tyrimo rezultatams, tačiau pridūrė, kad įtakos galėjo turėti kiti veiksniai, tokie kaip nutukimas ar didelis druskos vartojimas.

Statistika rodo, kad greitmaisčio vartojimas nuo 1974 metų beveik padvigubėjo. O nutukusių žmonių skaičius patrigubėjo.

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Žiema artėja: yra sprendimų, kurie nepatiks „valstiečių“ rinkėjams (1)

Žiema artėja, o ją savo reitingais gali pajusti Lietuvos valstiečių ir žaliųjų sąjunga...

Teko samdyti net saugos tarnybą: Lietuvai priklausančiame kelte įstrigo 12 pabėgėlių (103)

„ DFDS Seaways “ kelte „Kaunas Seaways“ aptikta 12 pabėgėlių, DELFI patvirtino įmonės...

Už mokesčių mokėtojų pinigus – kelias į niekur (75)

Kėdainių rajono pakraštyje esančiame Miegėnų kaime verda aistros – gyventojai nesuvokia, kam...

Įvardijo, kiek asmenų „Karklėje“ sučiupo su narkotikais: skaičiai stebina (7)

Savaitgalį vykusio festivalio „ Karklė Live Music Beach “ dalyvius patikrinę policininkai ir...

Smūgis A. Bosui: prabangų namą prašoma sulyginti su žeme (517)

Vilniaus pašonėje, miškų apsuptyje, prasidėjusias Lietuvoje žinomo verslininko Antano Boso...

Pirmadienio vakarą – visiškas Saulės užtemimas (2)

Rugpjūčio 21 d. įvyks neeilinis visiškas Saulės užtemimas, kurį galės stebėti tūkstančiai...

Martynas Pocius. Čempionatas, kurio niekada nepamiršiu

Interneto platformoje „Sporto namai“ kiekvieną dieną savo jausmais, mintimis ir rūpesčiais...

Atostogų metu dėl viešosios tvarkos pažeidimo sulaikyta Vilniaus prokurorė (21)

Pirmadienį Vilniuje dėl viešosios tvarkos pažeidimo sulaikyta neblaivi Vilniaus apylinkės...

Kūdikį pražudęs Ramzis keliasi naujam gyvenimui: jau spėjo pasirodyti vestuvėse (230)

Po patirto šoko ir nelaimingo atsitikimo, kurio metu žuvo kūdikis, dobermano Ramzio gyvenimas...

Įspūdinga sulaikymo operacija Kaune: sučiuptas vyras įtariamas žmogžudyste papildyta 17.10 (30)

Pirmadienį Kaune gausios policijos pareigūnų pajėgos sučiupo ieškomą „Kryžkelės“ gaujos...