Restorane – minusinė oro temperatūra. Turistai valgė karštą troškinį, supami spalvingai apšviestų ledo figūrų. Kadangi alus užšąla per 20 sekundžių, daugelis rinkosi degtinę ledo stikliukuose. Viename iš šalčiausių Kinijos miestų Harbine atšąla net iki 35 laipsnių šalčio.

Miestas garsėja žiemos šventėmis, įvairiomis pramogomis, susijusiomis su ledu ir sniegu. Sausio 5 dieną prasidėjusiame festivalyje, kaip ir kasmet, susirinko milijonai turistų iš viso pasaulio. Festivalį pradėjo organizuoti praėjusio amžiaus devintą dešimtmetį. Ledo restoranas veikia iki kovo pradžios.