4 porcijoms pagaminti reikės

600g vištienos filė

1 pak. Santa Maria traškios vištienos prieskonių mišinio

400ml aliejus kepimui (jei planuosite kepti fritiūrinėje)

1 žalios citrinos

1 avokado

Kalendrų, susmulkintų

Romaninių salotų

100g Džiugo sūrio, tarkuoto

Vištieną supjautome juostelėmis ir sumaišome su šlakeliu aliejaus ir prieskonių mišiniu. Vištieną galime kepti įkaitintame aliejuje, kol lengvai apskrunda arba orkaitėje – 180 laipsnių temperatūroje apie 10 minučių.

Kol vištiena kepa pasigaiminame salotas. Avokadą supjaustome, susmulkiname kalendrą, suplėšome salotas, suberiame tarkuotą sūrį ir paskaniname druska ir pipirais, citrinos sultimis.

Patiekiame su ananasų salsa padažu.