Kaip išskirtinės kokybės morkos paruošiamos prekybai?
Pasvalio rajono bendrovė „Sodžiaus rytas“ trylika metų verčiasi daržininkyste. Pradžioje buvo didelis noras dirbti ir mažai žinių. Dabar geriems norams padeda ir savo kailiu įgytos žinios žemės ūkyje, ir Lietuvos kaimo plėtros programa. Pagal šios programos 2007 – 2013-ų metų priemonę „Žemės ūkio valdų modernizavimas“ bendrovei pernai pavyko įsigyti šiuolaikinę morkų plovimo, rūšiavimo ir fasavimo liniją. Be šios technologinės įrangos bendrovės vadovas Algimantas Morkūnas neįsivaizduoja sėkmingos, į vartotoją bei produkcijos kokybę orientuotos daržininkystės.
Bendrovė seka Vakarų Europos modernių ūkių pavyzdžiu, todėl pirmieji Lietuvoje pradėjo dideliais kiekiais auginti išskirtinės kokybės daržoves. Tai tarpinis variantas tarp ekologinio ir chemizuoto ūkio. Įmonė „Sodžiaus rytas“ turi šiek tiek daugiau nei šimtą hektarų žemės. Augina kopūstus, burokėlius, bulves ir svogūnus, tačiau specializuojasi morkų auginimo srityje. Todėl įmonė investavo į technologinę įrangą, kuri geba per parą prekybai paruošti iki 20-ies tonų morkų. O realizuoti didelius kiekius išskirtinės kokybės produkcijos padeda šiemet pasiektas susitarimas su didžiaisiais Lietuvos prekybos tinklais.