Tortilijų suktinukai su jautiena ir daržovėmis (0)

9934
Santa Maria
2018 m. vasario 28 d. 10:55
Sočios ir greitai paruošiamos tortilijos – tikras išsigelbėjimas, neturint laiko ar nenorint ilgai sukiotis virtuvėje. Šį plona meksikietiška duona tinka su įvairiais – šiltais ir šaltais, mėsos, vegetariškais ir saldžiais įdarais. Radijo ir TV laidų vedėja Simona Albavičiūtė-Bandita, vadovaudamasi „Santa Maria“ šefo Artūro Braslausko rekomendacija, pasirinko tortilijas su jautiena ir daržovėmis.

REIKĖS

• 1 pak. SANTA MARIA tortilijų
• 1 pak. SANTA MARIA FAJITA prieskonių mišinio
• 500 g maltos jautienos
• 2 valg. š. aliejaus
• 200 g konservuotų pomidorų savo sultyse
• 100 g raudonųjų pupelių
• 100 g tarkuoto sūrio
• 1 supjaustyto svogūno
• 40 g sviesto
• 100 ml vištienos sultinio
• 1 kubeliais supjaustytos raudonos paprikos
• 2 skiltelių česnako
• 1 ryšulėlio susmulkintų kalendrų
• 1 ind. SANTA MARIA mirkomojo čederio sūrio padažo
• ½ žaliosios citrinos

PATIEKIMUI

• Jūsų mėgstamų daržovių salotų
• 1 ind. SANTA MARIA TEX MEX mirkomojo padažo
• 1 ind. SANTA MARIA švelnaus TACO padažo

GAMINAME

Į įkaitintą keptuvę įpilame aliejaus ir sudedame supjaustytus svogūnus su česnakais bei apkepame. Įdedame gabalėlį sviesto ir pamaišome. Sudedame maltą jautieną ir įberiame FAJITA prieskonių mišinio. Leidžiame šiek tiek pakepti mėsai. Tada įpilame vištienos sultinio ir leidžiame 2-3 minutes pasitroškinti. Vėliau sudedame konservuotus pomidorus, pupeles ir raudonąją papriką. Šiek tiek pakepame bei leidžiame nugaruoti skysčiui.

Užtepame ant tortilijų sūrio padažo, dedame mėsos įdarą, smulkintas kalendras, šiek tiek apibarstome tarkuotu sūriu ir viską suvyniojame. Kepame tortilijas gerai įkaitintoje keptuvėje, kad suvyniojimo linija būtų apačioje, nes tai apsaugos nuo išsivyniojimo.

Patiekite su jūsų mėgstamomis daržovių salotomis ir TEX MEX mirkomuoju bei švelniu TACO padažu.

Skanaus!

Daugiau

Užsakymo nr.: PT_77269677

Rekomenduojame

Archyvo paieškos rezultatai