Įmonę prieš 32 metus šiaurės Lietuvoje įkūrė Giedrius Uždavinys, o pastaruosius 3 metus vadovavimą bendrovei yra perėmęs jo sūnus Kipras. Tiesa, įmonės įkūrėjas veiklą taip pat tęsia ir dirba su naujais produktais.
Ilgus metus tai buvo šeimos verslas, tačiau 2021 metais „Ustukių malūnas“ pritraukė investuotojų – 34 proc. akcijų valdo įmonė „Mulina“, – 15 proc. – „BIPA Group“. K. Uždaviniui priklauso 15 proc. akcijų, jo tėčiui – 36 proc.