Čeprackas – apie didėsiančius mokesčius: valdžios argumentai – „bobučių pašnekesiai“

Nuo kitų metų Lietuvoje turėtų nustoti galioti lengvatinis pridėtinės vertės mokesčio (PVM) 9 procentų tarifas maitinimo įstaigų verslui. Bandymai šį tarifą pratęsti neribotam laikui buvo atmesti. Anot šefo Liutauro Čepracko, restoranai buvo „tvarkingai pastatyti į kampą ir pamiršti“ valdžios, o naudojami argumentai dėl mokesčio didinimo neatitinka realybės. Maža to, jis primena, kad pirmiausia didėsiančius mokesčius pajaus tėvai, leidžiantys vaikus į darželius ir mokyklas.

Brangiau susimokės ir mokyklinukų tėvai

Šefas, restorano „Gastronomika“ įkūrėjas ir Viešojo maitinimo įstaigų asociacijos vadovas Liutauras Čeprackas Delfi laidoje „Piniginiai reikalai“ teigė, kad retorika apie PVM restoranams didinimą buvo pasirinkta pačios šio verslo „nekenčiančios“ Vyriausybės.

„Kalbėdami apie PVM, jie vis akcentuoja restoranus, tarsi norėdami pabrėžti, kad šioje situacijoje vieninteliai tie, kurie pajus tą pasikeitimo naštą, bus restoranai, kaip tie, kurie yra buržuazinis išmislas. Visą laiką norima pasakyti, kad tai neturi nieko bendro su paprastais žmonėmis.

Man juokingiausia visoje šitoje situacijoje yra tas faktas, kad, vis dėlto, žmonės patys nesusimąsto, kad tai yra ne vien restoranai, o visas maitinimo verslas. Mes esame tik viena iš sudėtinių dalių, kuri visame bendrame kontekste, kalbant apie tą patį PVM ar apyvartas, užima pakankamai nedidelę rinkos dalį. Maitinimo verslas apskritai yra ir tokie dalykai, kaip tų pačių žmonių, turinčių vaikų, mokinių maitinimas.

Tai, ar kainos kils mokyklose? Taip, 100 procentų, kadangi aš negalvoju, kad tą naštą prisiims maitintojai“, – teigė jis.