Seniausiai nepertraukiamai veikianti Lietuvos įmonė „Volfas Engelman“ šiai metais švenčia 165 metų gimtadienį. Ta proga, istorikas, Vilniaus universiteto profesorius Alfredas Bumblauskas pasakoja, kokiame istoriniame kontekste susikūrė Lietuvos alaus gamintojai.
Alfredas Bumblauskas
© DELFI / Mantas Jokubauskas

Istorinių šaltinių duomeninis, Iseras Beras Volfas, po savo tėvo Rafailo Volfo mirties 1853 m. Vilijampolėje pradėjo vadovauti pirmajam gariniam alaus bravorui, davusiam pradžią Lietuvos alaus pramonei. Įmonė tapo viena pirmųjų pramoninių alaus daryklų Rytiniame Baltijos jūros regione.

1894 m. iš vokiečio, liuterono Ferdinando Engelmano Volfas įsigijo gamyklą (dab. Kaunakiemio g.). 1927 m. „I. B. Volfas“ ir „Engelman“ alaus daryklos buvo sujungtos į vieną bendrovę, kuri tapo didžiausia, modernumu garsėjančia alaus gamintoja tarpukario Lietuvoje.

Prasidėjus Pirmajam pasauliniam karui, Volfų šeima buvo privesta pasitraukti iš Lietuvos, tačiau aludarystės verslo neatsisakė ir, šalyje paskelbus nepriklausomybę, sugrįžo.

„Net Pirmas pasaulinis karas nesustabdė Isero Bero. Iškart po karo, jis su savo šeima grįžo į Lietuvą ir toliau tęsė įmonės veiklą.

1929 m. amerikiečių spauda volfą vadino Lietuvos alaus karaliumi, o pagal banko sąskaitos dydį, aludaris buvo laikomas vienu turtingiausių žmonių mūsų šalyje“, – ketvirtadienį vykusiame renginyje pasakojo A. Bumblauskas.

Neaiški įkūrimo data

A. Bumblausko teigimu, rašytiniuose šaltiniuose surasti tikslią įmonės įkurtuvių datą buvo tikras iššūkis.

„Pradėjęs domėtis, radau tik vieną etiketę, ant kurios buvo užrašyta data 1853 m., tačiau jokios tikslesnės informacijos, kodėl būtent ši data yra minima, kaip įkurtuvių metai, neradau. Priešingai suradau šaltinius, kuriuose Kauno gubernijos alaus sąraše aiškiai nurodyta kita data – 1863 m.“, – pasakojo istorikas.

Tačiau, po ilgų paieškų, buvo surasti kiek vėlesni 1909 m. šaltiniai, kurie įrodo, kad Kauno aludariai įsikūrė būtent prieš 165 metus.

„Šie šaltiniai mane nukreipė link kolekcionierių. Iš Rusijos imperijos atkeliavęs butelis, ant kurio puikavosi žodis „Kaunas“ ir 1853 m. data tapo svarbiausiu įrodymu mano paieškose“, – teigė profesorius.

1981 m. šaltinių duomenis, bokalas alaus tais laikais kainavo 10 kapeikų, o pavyzdžiui angliško porterio butelis – net 1,2 rublio. Palyginus kilogramas bulvių tada kainavo – 1 kapeiką, kepalas duona – 2 kapeikas, o bilietas iš Vilniaus į Kaunas – 2 rublius.

Pramonės perversmo nauda

Pasak istoriko, prasidėjus pramoniniam perversmui, alaus darykla, galimai naudojo garo variklius, kurie prisidėjo prie efektyvesnio ir kokybiškesnio gaminimo.

„Jau 1847 m. Kaune veikė pirmieji garu varomi malūnai, o 1850 m. Nerimi jau plaukė garlaiviai, todėl negalima atmesti galimybės, kad ir alaus gamyklose buvo naudojami garo varikliai.

Ką matome iš ankstesnių šaltinių, įmonė nuo pat pradžių buvo orentuota į pramoninę epochą, o tai garantavo ūnikalumą ir sėkmingą tęstinumą daugiau nei pusantro šimto metų“, – teigė A. Bumblauskas.

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Populiariausios nuomonės
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

ES ir Meksika pasiekė naują susitarimą dėl laisvosios prekybos

Europos Sąjunga ir Meksika pasiekė politinį susitarimą dėl naujo prekybos susitarimo. Jis vėliau...

Siūlo nedramatizuoti „Barclays“ darbuotojų mažinimo: blogiau gali būti ateityje (31)

Mobilumas – natūralus paslaugų sektoriaus požymis, todėl Didžiosios Britanijos banko...

Nenustebkite sulaukę VMI skambučio

Gegužės 2 d. yra paskutinė diena deklaruoti praėjusių metų pajamas ir prireikus sumokėti...

Pažeidėjai turės kratyti kišenes: už alkoblokus paklos milžiniškas sumas (90)

Lietuvoje vis daugiau kalbama apie alkoblokus ir jų įteisinimą, siekiant sutramdyti išgėrusius...

Palangos pakrantę lopys smėliu iš Šventosios (13)

Trečiadienio pasėdyje vyriausybė svarstys, ar pritarti sprendimui, kad Palangos miesto savivaldybė...

Top naujienos

Grybauskaitės ir Skvernelio karas: vienam iš jų tai kainuos brangiai (189)

Konfliktas su prezidente Dalia Grybauskaite premjerui Sauliui Skverneliui gali kainuoti galimybes...

Indijos lūšnynų gyvenimo paragavęs lietuvis: čia gyvena net pasiturintys verslininkai (2)

Beveik mėnesį keliavau po Indiją, kuri žinoma kaip stulbinančių kontrastų šalis. Penkios...

Kate Middleton ir princas Williamas pristatė savo naujagimį (63)

Balandžio 23-iąją visą pasaulį apskriejo džiugi žinia – britų karališkoji pora princas...

Nenustebkite sulaukę VMI skambučio

Gegužės 2 d. yra paskutinė diena deklaruoti praėjusių metų pajamas ir prireikus sumokėti...

Pažeidėjai turės kratyti kišenes: už alkoblokus paklos milžiniškas sumas (90)

Lietuvoje vis daugiau kalbama apie alkoblokus ir jų įteisinimą, siekiant sutramdyti išgėrusius...

Vietoj kaitros prognozuoja šalnas: gamta jau eina iš proto (61)

Tikrojo atšilimo, kai dienomis termometrų stulpeliai perlips 20 laipsnių, dar reikės palaukti....

Jasikevičius – apie Spanoulį, „Olympiakos“ riziką ir žaidimą ant ledo (9)

Kol kas daugiausiai intrigos sirgaliams atnešusi Eurolygos ketvirtfinalio serija iš Pirėjo keliasi...

Livija Gradauskienė: moteris daugiau pagarbos sulauks, jei neatrodys kaip pripūsta lėlė (14)

Televizijos žvaigždė Livija Gradauskienė (44 m.) – ne iš tų moterų, kurioms galima...

Kad gimdymas neprilygtų pragarui: yra būdų sumažinti skausmą (1)

„ Gimdymas skausmuose“ yra tiesiog įrašytas į daugelio pasąmonę. Todėl besilaukianti...

Ne tokia graži sakurų sodo pusė: atliekos badė akis (2)

Savaitgalį sostinės gyventojai ir svečiai būriavosi prie Baltojo tilto - Čijunės Sugiharos...