Šokolado mėgėjams prastos žinios: šie skanumynai kainuos brangiau

Didmeninės kakavos pupelių kainos išaugo iki aukščiausio lygio per daugiau nei dešimtmetį, o gamintojai įsitikinę, kad pagrindinio šokolado ingrediento kainos išliks pakilusios iki 2024 metų. Taip yra daugiausia dėl to, kad gamyba Vakarų Afrikoje, regione, kuriam tenka du trečdaliai pasaulio pupelių derliaus, stringa.

Smarkios liūtys ir puvinius sukelianti liga nusiaubė tenykščius pasėlius ir sukėlė susirūpinimą dėl tiekimo. Visame pasaulyje susitraukė pupelių perdirbimo apimtys, kurios yra gyvybiškai svarbios, kad produktai virstų šokoladu, ir tai rodo, kad gamykloms sunku gauti reikiamą kiekį, teigia „Ghana Cocoa Marketing Company UK“ vadovas Fuadas Mohammedas Abubakaras.

Tai paskatino didžiausių gamintojų „Lindt & Spruengli AG“ ir „Hershey Co.“ vadovus praėjusią savaitę perspėti, kad negalima atmesti tolesnio kainų didinimo galimybės, vartotojams ir iki tol susidūrus su aukštesnėmis produktų kainomis.