plokštainis

9 straipsnių

„Nors nesu didelė bulvių mėgėja, turiu pripažinti, kad šio apkepo skonis mane maloniai nustebino. Tai – sveikesnė alternatyva tradiciniam bulvių plokštainiui, todėl rekomenduoju šį receptą išbandyti net ir bijantiems riebių patiekalų. Artėjanti Kovo 11-oji – puiki proga nustebinti šeimą ar draugus i...

Rusnė Valatkaitė

Bene populiariausi bulviniai patiekalai Lietuvoje – cepelinai ir kugelis. Tačiau kodėl tautiečiai cepelinus vadina didžkukuliais, o kugelį – plokštainiu, jei tai yra keturi skirtingi patiekalai? Nepriklausomas mitybos ir kulinarijos ekspertas Vincentas Sakas įvardijo šių patiekalų skirtumus, kuriuos...

Jurga Brazauskaitė

Šviežios bulvės – jau čia, o mums jos yra šventas reikalas. Valgyti, bet ne jas patiems auginti ar kasti. Ne visiems gaila, kai kas net ploja rankomis, kad po truputį nyksta bulviakasio tradicija, o man kartais sugrįžta nostalgija tam tikroms šio ritualo detalėms. Pavyzdžiui, tai svarbiausiai iš jų ...