Latvijos aplinkos apsaugos ir regionų plėtros ministras Juris Pucė sustabdė Uogrės savivaldybės tarybos priimtą žemės sklypų lokalų planavimą Madlienos seniūnijoje, kur buvo numatyta statyti kiaušinių ir kiaušinių produktų įmonę.
paukštiena
86 straipsnių
Paukštiena – naminių paukščių (vištos, kalakutai, antys, žąsys, putpelės, povai) ir laukinių jų giminaičių mėsa. Pačia vertingiausia paukštiena laikoma krūtinėlė (skraidomasis raumuo) ir šlaunelės (vaikščiojamasis raumuo). Krūtinėlė vadinama balta paukštiena dėl savo šviesesnės spalvos. Tai lemia mažesnis mioglobino kiekis, negu tamsia paukštiena vadinamuose vaikščiojamuosiuose raumenyse.
Finansinių nusikaltimų tyrimo tarnyba (FNTT) pranešė išaiškinusi šešėlinį mėsos verslą bei nustatė asmenį, antisanitarinėmis sąlygomis perdirbinėjusį mėsą.
Į Lietuvą plūsta užkrėsta lenkiška vištiena. Vien per pirmą pusmetį inspektoriai aptiko 90 tonų užkrėstos paukštienos, du kartus daugiau nei pernai tuo pačiu laikotarpiu. Negana to, dėl šios netinkamos lenkiškos produkcijos, Kauno ir Šiaulių vaikų darželių mažyliai užkrėsti salmonelioze, skelbė LNK ...
Atsižvelgdama į didėjantį paukštienos produkcijos poreikį, įmonių grupė „ KG Group “ planuoja didinti mėsos gamybos pajėgumus. Vilniaus ir Kaišiadorių paukštynus valdančios grupės planuose – 2020–2021 metais įrengti naują paukštienos perdirbimo liniją.
Retas, kuris susimąsto, jog kiaulių, paukščių bei galvijų auginimas yra gan glaudžiai susijęs su klimato kaita. Kauno Technologijos universiteto (KTU) Maisto instituto direktorė dr. Alvija Šalaševičienė teigia, kad vis labiau įsitvirtina nuomonė, jog gyvūninių baltymų vartojimas turi neigiamą poveik...
Močiutės pagamintas egzotinis paukštienos paruošimo būdas iš Viduržemio jūros regiono patiks net ir didžiausiam gurmanui.
„ KG Group “ įmonių grupei priklausantys Vilniaus ir Kaišiadorių paukštynai šiemet planuoja didinti lietuviškos vištienos, užaugintos be antibiotikų, produkcijos mastą.
Po persivalgymo periodo ieškome lengvų, bet kartu ištaigingų patiekalų, rašoma atsiųstame pranešime spaudai. Žinomas virtuvės šefas Ruslanas Bolgovas sako, kad nors ir žengsime į Kiaulės metus, norintys neapsunkinti savo skrandžių, turėtų rinktis patiekalus iš paukštienos.
Vištienos gamintojai „Kekava“, reaguodami į augantį vištienos, užaugintos be antibiotikų, poreikį, šiemet į naujus paukštynus ir geresnes vištų laikymo sąlygas investavo 1 330 000 mln. eurų.
Dabar vyrauja tendencija liaupsinti liesą mėsą ir dar pageidautina, kad ji nebūtų raudonos spalvos. Taigi – geriausias pasirinkimas: paukštiena. Ir ne bet kuri paukščio dalis, o būtent filė! Vargu, ar kas nors rekomenduoja valgyti vištų sparnelius ir kojas, ką jau kalbėti apie patarimus vartoti inks...
Bajoriški savaitgalio pietūs už kelis eurus: negalėjau patikėti parduotuvėje radusi tokį laimikį (75)
Taip, tai realu! Valgyti laukinį paukštį vietoje pabodusios vištienos galite ir jūs. Fazaną aptikau viename prekybos tinkle, kurio atsiradimu ir kainomis džiaugiasi visa Lietuva. Nedidelis paukštukas kainavo keletą eurų (1 kg kaina nesiekia 6 Eur), tiesa, jis buvo šaldytas, bet kitokio net nesitikėč...
Finansinių nusikaltimų tyrimo tarnybos (FNTT) tyrėjai išaiškino nelegalius didmenininkus, kurie, kaip įtariama, galėjo parduoti 35 tonas mėsos.
Aiškindami apie pašarinių grūdų stygių kiaulių ir paukščių augintojai prašo leisti atsivežti jų iš trečiųjų šalių be tarpininkų. Pabrangę pašarai stipriai augina produkcijos savikainą, tačiau gamintojai tikina, kad išaugusių sąnaudų dalintis su vartotojais dabar negalės.
Veikiausiai ne kartą esate girdėję „seną gerą“ patarimą : vištieną prieš gaminant būtina nuplauti. Gali skambėti netikėtai, tačiau toks patarimas – tik gajus mitas. Plauti šios mėsos tikrai nereikia ir net nerekomenduojama, įspėjama atsiųstame pranešime.
Tradicinės prancūzų virtuvės puošmena – patarška – namuose gali būti pagaminama be didelių pastangų. Netikite? Vilniuje įsikūrusio restorano „Prancūzai“ šefas Paulius Janušas atskleidžia vieną iš galimų paukštienos receptų. Tai puikus pasirinkimas tiems, kurie nori pamaloninti skonio receptorius bes...
Tradicinės prancūzų virtuvės puošmena – patarška – namuose gali būti pagaminama be didelių pastangų. Netikite? Vilniuje įsikūrusio restorano „Prancūzai“ šefas Paulius Janušas atskleidžia vieną iš galimų paukštienos receptų. Tai puikus pasirinkimas tiems, kurie nori pamaloninti skonio receptorius bes...
Dažnai šeimininkės skundžiasi, kad nemėgsta gaminti paukštienos krūtinėlės, mat ji iškepa sausa. Bet yra būdas, kaip šį patiekalą pagaminti tobulai.
Dažnai šeimininkės skundžiasi, kad nemėgsta gaminti paukštienos krūtinėlės, mat ji iškepa sausa. Bet yra būdas, kaip šį patiekalą pagaminti tobulai.
Lietuva gali artimiausiu metu sulaukti leidimo eksportuoti paukštieną į Pietų Korėją, sako šalies prezidentė.
Artėjant šventėms kalėdinis vajus įsisuka ne tik į dovanas siūlančias parduotuves, bet ir į turgų. Ten ant prekystalių jau išrikiuotos vištos, antys ir kalakutai, skelbiama TV3 žinių reportaže.
