112 straipsnių
Košė – patiekalas iš vandenyje (piene ar sultinyje) virtų kruopų ar grūdų, į kurį gali būti įdėta druskos, cukraus, pieno, spirgų, šviežių ar džiovintų vaisių, uogienės ir kt. Būdingas Rytų Europos šalių patiekalas. Košės gali būti skaninamos riebalais (sviestu, spirgais, grietine), saldžiais priedais (uogienėmis, cukrumi, medumi).
Artėja Naujieji metai ir, tikėtina, kad, kaip ir pernai, sau pažadėsite – „nuo šio valgysiu sveikesnį, labiau subalansuotą ir naudingesnį maistą“. Kitas tikslas, kurį daugelis sau išsikelia – „nuo šiol nepraleisiu pusryčių ir jie bus ne sumuštiniai, o kokybiškas, naudingas maistas“. Visgi, realybė t...
Turbūt daugeliui vaikystėje bent kelis kartus iš tėvų ar senelių yra tekę girdėti raginimą valgyti košę tam, kad augtume dideli ir būtume sveiki. Visgi, pripažinkime, dažnai džiaugdavomės jos išvengę ir mieliau pusryčiams rinkdavomės blynus su braškių uogiene. Anot maisto ekspertės Vilmos Juodkazien...
Ruduo – ypatingas visiems košių mylėtojams, nes spalio 10 d. minima Pasaulinė košės diena, po kurios jos sezonas oficialiai prasideda. Dubenėlis šiltos ir kreminės avižinės košės – tai bene populiariausias pusryčių patiekalas ne tik visame pasaulyje, bet ir Lietuvoje. Tačiau daugeliui žmonių košė si...
Skaniausia vaikystėje būdavo močiutės virta manų kruopų košė su uogiene, o perlinę su spirgučiais valgydavo tėtis. Grikių ar bulvių košę dažniausiai pasirenkame kaip garnyrą prie karbonado, o štai bolivinę balandą – kai norime šiek tiek pritapti prie sveikuoliškų naujovių. Tačiau retai susimąstome, ...
Stipresnis imunitetas ir atsparumas virusams? Dailėjančios kūno linijos ir daugiau energijos? Sotumo jausmas ir retesnis užkandžiavimas? Visiems šiems klausimams tinka vienas atsakymas – avižinė košė. Nors šio patiekalo nauda neabejoja daugelis, tačiau ne kiekvienas žino, kiek daug naudingų savybių,...
Tikriausiai, bene kiekvieno virtuvėje galima rasti grikių, bet ar tikrai žinote, kokia jų nauda? Grikiuose slepiasi nemažai skaidulinių medžiagų, taip pat juose gausu įvairių organizmui naudingų medžiagų: kalio, cinko, folio rūgšties. „Atrodo, kad kuo daugiau dalykų sužinome apie grikius ir jų naudą...
Pirmadienis, aštuntoji karantino diena. Vakarienei nutarėme valgyti ryžius, iš kurių galima pasigaminti puikų patiekalą – risotto, arba iš italų kalbos išvertus – daugiaryžis, o lietuviškai tariant galima pavadinti ryžių koše. Namuose buvo produktų, skirtų šiam patiekalui, o kai kurie į puodą pakliu...
Ši sodraus skonio avižinė košė puikiai tiks ir pusryčiams, ir lengvai vakarienei, kai nenorite apsunkti.
Turbūt nerastume žmogaus, kuris nebūtų ragavęs tokio universalaus patiekalo kaip košė. Ir nors dažniausiai ją skanauti renkamasi pusryčiams, vis labiau vėstant orams, šildančios ir aromatingos košės dubenėlį verta prisiminti dažniau. Minint pasaulinę košės dieną prekybos tinklo „Iki“ maisto ekspertė...
Ši orkaitėje kepta košė ne tik numalšins alkį, bet ir jaukia šiluma užpildys sielą.
Sulaukus 6 mėnesių kūdikių mitybos racionas jau turėtų pasipildyti pirmaisiais maisto produktais. Šiuo laikotarpiu rekomenduojamos įvairių daržovių košės. Kadangi tai pirmasis kūdikio maistas – jį vaikas dar tik pradeda ragauti, todėl pasak medicinos mokslų daktarės, gydytojos dietologės ir prekybos...
Ir žmonės, sergantys virškinimo trakto ligomis, ir moterys, norinčios numesti svorio, ir kareiviai armijoje, ir vaikai darželiuose – visi valgo įvairiausias košes, LRT TELEVIZIJOS laidoje „Klauskite daktaro“ sako Lietuvos sveikatos mokslų universiteto profesorius Alvydas Unikauskas. Tačiau kai kurio...
Po įvykusių daugybės diskusijų žiniasklaidoje dėl maitinimo gydymo bei švietimo įstaigose, maisto kokybės problema yra vis dar aktuali. Noriu pasidalinti savo patirtimi vienoje iš gydymo įstaigų. Nuo 2018-10-30 iki 2018-11-05 nepatogiomis aplinkybėmis teko apsilankyti Infekcinių ligų centre, esančia...
Sakai, kad avižinė košė nepatinka? O sveikas maistas – neskanus? Griauname mitą ir kepame pyragą pusryčiams arba dar kitaip tai „mandra avižinė košė“.
Prasidėjęs šaltasis sezonas lemia pokyčius ir maisto lėkštėje: šviežias daržoves ir salotas keičia šiltas ir sotesnis maistas. Tačiau kaip kintant maisto racionui ne tik pasirinkti sveikatai palankius produktus, bet ir tuos, kurie padėtų saugoti figūros linijas? Išeitis labai paprasta – valgykite ko...
Visame pasaulyje spalio 10-ąją minima Košės diena, tad būtų nevalia tokia proga jos šią dieną taip ir neparagauti. Jei esate prisiekęs smaližius – rinkitės saldžias košes su dar saldesniais priedais, jei norite ko nors „rimčiau“ – išsivirkite sočios košės, atstosiančios ir skalsiausius pietus.
Kad valgyti košę yra sveika, žino, ko gero, kiekvienas. Vis dėlto tik retas galėtų pasakyti, kad košę valgo reguliariai – dažnai ji atrodo neskani ar tiesiog idėjų, kaip košę paruošti originaliau, pritrūksta.
Neretai manoma, kad norint maitintis sveikai ir skaniai tam reikia tam skirti daug laiko ir pinigų. Vis tik ši taisyklė galioja tikrai ne visada, o bene puikiausias to pavyzdys – košės. Įvairių grūdų košes dietologai rekomenduoja rinktis pakankamai dažnai, o ypač toks maistas yra naudingas vaikams.
Populiarėjant sveikos mitybos tendencijoms ir žmonėms vis labiau rūpinantis, ką deda į lėkštę, vis dažniau atsigręžiama į vieną iš pagrindinių patiekalų – košę. Jau rytoj bus minima pasaulinė košės diena, tad šis patiekalas ir jo maistinė vertė dabar aptariama kaip niekada garsiai. Gydytoja dietolog...
Visi žinome, kad košes valgyti sveika, tačiau greičiausiai retas kuris nutuokia, kodėl. Pasirodo, vienos kruopos stangrina odą, gerina regėjimą, kitos padeda išlaikyti gražią figūrą ar net užtikrina ramų miegą.
