Jurkevičienė

8 straipsnių

Jurga Jurkevičienė, Paulius Jurkevičius

Štai paprastas ir lengvai paruošiamas Italijos Lacijaus regiono spaghetti receptas – „Aglio, olio, peperoncino“. Vos trys ingredientai – česnakas, aliejus, aitrusis pipiras yra puikūs antiseptikai. Česnakas tai – natūralus antibiotikas, aliejus – polifenolių kupinas antioksidantas, pikantiškasis ait...

Jurga Jurkevičienė, Paulius Jurkevičius

Po švenčių jaučiamės šiek tiek persivalgę. Štai patiekalas cozze „alla marinara“ – midijos tradiciniu Neapolio būdu, kuriame – vos 170 kalorijų. Midijos „alla marinara“ – sotus patiekalas. Sriubos lėkštėje patiekiame ne tik midijas bet ir jų sultinį, kuris itin skanus su paskrudinta duona. Mes naudo...