Jonavos rajone yra įsikūręs Ramūno Danilaičio uogininkystės ūkis „Jonavos uogos“. Vyras su šeima užsiima aviečių ir braškių auginimu. Kaip pasakoja, prižiūrėti 6 hektarus uogynų – darbas nelengvas, ypač, jei dirbama po samdomo darbo sostinėje.
braškės
358 straipsnių
Braškės - žemuogių genčiai priklausantis, erškėtinių šeimos ilgametis augalas. Braškės pirmą kartą išvestos Prancūzijoje, 1750 metais.
Augalo stiebas paprastai būna 10-30 centimetrų aukščio, vėliau tampa gulsčias. Lapai stambūs, žiedai balti, žydi gegužės ir birželio mėnesiais. Augalo vaisiai (uogos) užauga iki 2–3 centimetrų skersmens, kartais ir daugiau, būna raudoni arba rausvai balti.
Braškių kaina kinta kasmet. Iš uogų gaminama uogienė, džemas, saldainiai, vynas ir kt.
Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) inspektoriai šiais metais braškių sezono metu įvairiose laikinose prekyvietėse, prie parduotuvių, poilsio aikštelėse bei kitose sezoninės lauko prekybos vietose tikrino, ar pirkėjams siūlomos braškės atitinka kokybės ir saugos reikalavimus, ar kain...
Po šalto pavasario ir karštos vasaros sodininkai susidūrė su įdomia padėtimi – kai kurios tradicinės kultūros tiesiog nebedera, arba užderėję ir pradėję augti vaisiai po lietaus nukrinta.
Sukate galvą, kokią dovaną padovanoti? Būkite išskirtiniai ir nustebinkite savo mylimus žmones pačių pagaminta dvisluoksne uogiene – vasariška dovana, kuri nustebins kiekvieną, pataria Alfas Ivanauskas.
Kaip niekad karšta vasara – iššūkis daržininkams bei sodininkams. Tačiau Naujamiestyje gyvenančios Donatos Jankauskienės šiųmetis eksperimentas – arbūzų pieva – pasiteisino su kaupu.
Kėdainių krašto ūkininkai perspėja kraštiečius, kurie dar nespėjo iki soties prisigardžiuoti raudonskruostėmis braškėmis – braškių sezonas jau į pabaigą, paskutines uogas ūkininkai skina šią ir kitą savaitę.
Lietuviškų braškių augintojai teigia, kad uogos skaniausios tada, kai yra visiškai sunokusios, švarios ir ką tik nuo krūmo. Širvintų rajone braškes auginančios ir perdirbančios bendrovės „Dehidra“ privalumas – itin trumpas kelias nuo lauko iki gamybos patalpų, kur veikia moderni įranga, džiovinanti ...
Iš vasaros braškių derliaus – ne tik uogienės: lietuviai atrado itin vertingus panaudojimo būdus (5)
Lietuviškų braškių augintojai teigia, kad uogos skaniausios tada, kai yra visiškai sunokusios, švarios ir ką tik nuo krūmo. Širvintų rajone braškes auginančios ir perdirbančios bendrovės „Dehidra“ privalumas – itin trumpas kelias nuo lauko iki gamybos patalpų, kur veikia moderni įranga, džiovinanti ...
Uogų augintojai sako, kad mato tendenciją, jog lengvai ir nesirūpinant kur padėti išaugintą produkciją dalijama ES parama naujoms plantacijoms griauna jų sektoriaus rinką.
Alfas Ivanauskas lengvam ir saldžiarūgščiam užkandžiui Jums siūlo netikėtą, bet nepaprastai skanų grybų ir braškių derinį.
Vasarą galime mėgautis ne tik iš šiltųjų kraštų atvežtomis uogomis, bet išaugusiomis čia pat Lietuvoje. Įsibėgėjus lietuviškų braškių sezonui, dalį šių gamtos gėrybių namų šeimininkės stengiasi išsaugoti šaldiklyje, kad užtektų visiems metams. Šaldymas gali būti puikiu pasirinkimu, norintiems ilgesn...
Ukmergės rajone, Obelių kaime, braškyną turintis ūkininkas Vladas Guzelis pasakojo, kad rimtas uogų skynimas prasidėjo tik šios savaitės pradžioje.
Vasara tai tikras švenčių metas, o kaip šventės be torto? Kviečiu valgyti pačių gaminamus tortus gaivesnius ir sveikatai palankesnius! Greitai paruošiamas želė tortas ypač atgaivins vasaros šventės metu. Be glitimo. Mažiau riebalų. Mažiau cukraus.
Pienu nuo seno tręšiami įvairūs augalai, taip pat ir braškės. Šis metodas ypač aktyviai naudojamas Olandijoje ir, teigiama, jau po savaitės braškės žymiai ūgteli, net silpniausiai krūmeliai ima sparčiau augti, žydėti, lapai pasidaro tamsiai žali.
Ekstremalūs karščiai kamuoja ne tik žmones, bet ir augalus – daržovių ir uogų augintojai prisipažįsta, kad šiemet tie, kurie neturėjo lietinimo sistemų ir nesinaudoja moderniomis technologijomis gali likti prie suskilusios geldos.
Kodėl braškės nėra sodinamos į mums įprastas žemėje iškastas lysves? Stebisi kone kiekvienas, pirmą kartą užsukęs į įmonės „Dehidra“ braškių ūkį visai netoli Vilniaus, Širvintų rajone. Čia saldžiosios braškės noksta tiesiog kybodamos ore. Kaip pasakoja braškių ūkio komercijos vadovas Tadas Žirgulis,...
Vasara – šviežių vaisių ir daržovių sezonas. Todėl dažnas panevėžietis šviežių daržovių perka ne prekybos centruose, bet užsuka į Panevėžio centrinę turgavietę ir iš ūkininkų perka šiųmetes įvairias daržoves, vaisius ir net miško gėrybes – grybus, žemuoges.
