Alvija Šalaševičienė

Lietuvos mokslininkų pasiekimas gali pakeisti mėsos rinką: pagamino netikėtą analogą (8)

Kauno technologijos universiteto (KTU) mokslininkai kartu su kolegomis iš Helsinkio universiteto sukūrė itin maistingą mėsos analogą naudodami...

New meat analogue developed by Lithuanian scientists

A team of researchers from Kaunas University of Technology (KTU), Lithuania and the University of Helsinki have proposed an extremely nutritious meat...

Lietuvos mokslininkai sukūrė naują mėsos analogą iš sojų išspaudų – sveikesnis, skanesnis ir draugiškas aplinkai (8)

Kauno technologijos universiteto (KTU) mokslininkai kartu su kolegomis iš Helsinkio universiteto sukūrė itin maistingą mėsos analogą naudodami...

Trys KTU mokslininkų vertingi, bet labai paprasti patarimai, padėsiantys išgyventi sveikatos krizę

Daugeliui žmonių sveikatos krizė siejasi su pasaulį drebinančia Covid-19 pandemija . Tačiau ir iki jos netilo pavojaus varpai – neregėtais...

Melo detektorius

Seilėjasi dėl sovietinio maisto: ko vertos kalbos, kad jis buvo aukštesnės kokybės? (126) 1173

Posakis „dėl skonio nesiginčijama“ pastaraisiais metais sulaukia vis daugiau kritikos – esą taip dažniau sako tie, kurie skonio neturi. Ir nors...

Prognozuoja perversmą parduotuvių lentynose: „tikrai“ mėsai atsirastų rimtas konkurentas (5)

„Ant bangos“ – personalizuota mityba: pritaikyta asmeniškai ir padedanti išvengti ligų

Mokslininkai griežti: valgome per daug ir per riebiai – įspėja apie grėsmes ^{KTU siūlo išeitį} (4)

Funkcionaliojo maisto populiarumas pasaulyje sparčiai auga: KTU mokslininkai papasakojo, kodėl jį verta rinktis (1)

Laboratorijoje užauginta dirbtinė mėsa galimai padėtų sumažinti šiltnamio efektą (3)

Maisto mokslininkai – apie koldūnus, „šlapiankę“ ir prekybos centrų mišraines (42)

Tada ir dabar. Tikroje tarybinėje dešroje slypėjo šleikštulį keliantys ingredientai (64)