Alfas Live

Atrodo, kad garsūs virtuvės šefai nesėkmių virtuvėje nepatiria, o kiekvienas jų kuriamas patiekalas yra tarsi šedevras. Tačiau kulinarinių „Delfi TV“ laidų „ Alfas vienas namuose “ ir „ Alfas Live “ vedėjas, garsus virtuvės šefas ir 12 knygų autorius Alfas Ivanauskas sako, kad visko pasitaiko, tačia...

Puodai ir keptuvės yra vieni svarbiausių virtuvės atributų. Todėl labai svarbu išsirinkti tinkamus ir ilgai tarnausiančius indus. Kaip iš gausybės puodų ir keptuvių parduotuvėse išsirinkti geriausius? Kiek keptuvių reikėtų turėti savo virtuvėje? Šio šeštadienio ALFAS LIVE laidoje sužinosite ne tik, ...

Vis dažniau susiduriame su detoksikacijos terminu. Jis tapo ypatingai populiarus tarp žmonių, kurie stengiasi rūpintis savo sveikata ar ketina mesti svorį. Tačiau, ką iš tikrųjų reiškia detoksikacija? Ir ar tikrai visos arbatos ir kiti produktai, kurių etiketės rėkte rėkia, kad detoksikuos jūsų orga...

Pasaulyje yra tiek daug sūrio rūšių, kad net galva gali susisukti. Vieniems sūris asocijuojasi su gurmaniška vakariene žvakių šviesoje, kitiems su kaimišku močiutės pamelžtu pienu, o tretiems galbūt su pusryčių sumuštiniu. Ką reikėtų žinoti apie sūrį, kad sugebėtumėme išsirinkti patį geriausią? Šio ...

Norint maitintis sveikai ir subalansuotai būtina į mitybą įtraukti kuo daugiau daržovių. Galime džiaugtis, kad Lietuvoje turime tikrai nemažą jų pasirinkimą ir jų įsigyti galime tiek prekybos centruose, tiek turgeliuose ir net užsiauginti patys. Visgi, kokios daržovės yra vertingesnės? Kur geriau ja...

Maistas yra labai svarbus aspektas mūsų gyvenime. Visada renkamės, kokį maistą valgyti, kiek jo sunaudoti. Tačiau, kiek jis svarbus planuojant susilaukti vaiko? Ar reikėtų atkreipti dėmesį, ką valgote planuodama šeimos pagausėjimą? Ar vyro mityba turės įtakos vaiko sveikatai? Šio šeštadienio ALFAS L...

Atėjus pavasariui ir gamtai bundant iš miego vis dažniau prisimename jos teikiamas gėrybes. Viena iš jų – sula. Kada visgi galima pradėti ieškoti sulos? Ir kaip išsirinkti, iš kurių medžių galima ją gerti, o kurių ne? Šio šeštadienio ALFAS LIVE laidoje sužinosime, kaip reikėtų rauginti sulą? Ir ar j...

Artėjant Velykoms visi rūpinamės, kaip padengti stalą, kokiais patiekalais nustebinti savo artimuosius. Tačiau, kas yra tos tikrosios Velykos? Kaip reikėtų joms pasiruošti ne parduotuvėje, bet kiekvienam savo viduje? Kunigas Benas Lyris atviraus, ką jam reiškia Velykos, ir ką kiekvienas turėtume pad...

Lietuvoje sparčiai populiarėja fermentuotas arbatos gėrimas kombučia. Kai kurie jau tikriausiai yra su juo susipažinę ar net ragavę, tačiau kitiems šis gėrimas vis dar išlieka tikra paslaptimi. Kas yra ta paslaptingoji kombučia? Ir kokį teigiamą poveikį ji turi mūsų organizmui? Šio šeštadienio ALFAS...

Iš lėto pradedame pastebėti, kad gamta budinasi iš žiemos miego. Turbūt ne vienas jau planuoja, ką sodins savo darželyje, o gal ir ant palangės. Ką reikia žinoti norint pasisodinti vieną ar kitą augalą? Nuo ko pradėti? Šio šeštadienio ALFAS Live laidoje sužinosime, kokius augalus išauginti galime ki...

Tikriausiai kiekvienas medų žinome nuo vaikystės. Jis gali būti puikus vaistas, skanus desertas ar net cukraus pakaitalas. Tačiau ar tikrai gerai nusimanome apie medų? Kokių rūšių medaus galime rasti parduotuvėje? Ir kuris iš jų yra pats vertingiausias? Šio šeštadienio ALFAS LIVE laidoje sužinosime,...

Neretai ištroškę renkamės ne paprastą vandenį, o gaiviuosius nealkoholinius gėrimus. Jie traukia tiek suaugusiuosius, tiek vaikus. Tačiau ar jie gali pakeisti paprastą vandenį? Ir kuo skiriasi alkoholiniai ir nealkoholiniai gėrimai? Šio šeštadienio ALFAS LIVE laidoje sužinosime ar mineralinis vanduo...

Dažnai skanaujame picas, kebabus ar mėsainius greito maisto užkandinėse, tačiau šiandien laidoje Alfas nori parodyti, kaip pagaminti skaniausią kebabą namuose. Ir atskleis net 2 skirtingas jo versijas: vegetarišką ir su mėsa. Sausainių mėgėjai pamatys, kaip neturint ingredientų tešlai arba jau paruo...

Tikriausiai ne vienas esame susidūręs su sunkumo jausmu po gardžios vakarienės. Ar ne kartą girdėję, kad valgyti reikia ramiai prie stalo, o nežiūrint televizorių ar užsiimant kitais darbais. Tačiau, kaip iš tikrųjų veikia mūsų virškinimo sistema? Kas lemia greitesnį ar lėtesnį jos darbą? Šio šeštad...

Su alergijomis žmonės susidurdavo ir seniau, tačiau įrodyta, kad šiuolaikiniame pasaulyje daugėja žmonių, kurie yra kažkam alergiški. Kas tai lemia, kodėl bėgant laikui pasaulyje ne tik padaugėjo žmonių turinčių alergiją, bet atsirado ir daugiau skirtingų alergenų? Šio šeštadienio ALFAS Live laidoje...

Parduotuvių lentynose galime pamatyti daug skirtingų aliejaus rūšių. Tačiau, kaip žinoti, kurį geriausia rinktis būtent Jums. Kuo jie skiriasi? Ir kaip išsirinkti tą, kuris bus ne tik nekenksmingas, bet ir naudingas. Šio šeštadienio ALFAS Live laidoje išgirsite, kokį aliejų naudinga vartoti, o kokio...

Vis labiau vertiname sveiką mitybą, dažniau domimės, kokį maistą valgome, tikriname etiketes ir stengiamės, kad mūsų perkami produkai būtų, kuo kokybiškesni. Tačiau ar dažnai susimąstote, kokį maistą perkate savo augintiniui? Šio šeštadienio ALFAS Live laidoje išgirsite, kokių kaulų nereikėtų duoti ...

Vis dažniau susirūpiname savo sveikata ir pradedame domėtis, kokį maistą valgome. Visgi, ar tikrai etiketėse galime pamatyti visus komponentus, kurių turėtumėme vengti? Šio šeštadienio ALFAS LIVE laidoje išgirsite, kaip transriebalai gali pakenkti mūsų organizmui? Ir kaip mažinti jų vartojimą bei at...

Alkoholiniai gėrimai dažnai tampa švenčių atributu. Daugelis mūsų neįsivaizduoja gimtadienio be šampano purslų ar romantiško vakaro be vyno taurės. Tačiau yra žmonių, kuriems ir viena taurė gali būti tiesus kelias į priklausomybės liūną. Šio šeštadienio ALFAS Live laidoje išgirsite, kaip skirtingai ...

Nors aštrus maistas daugeliui asocijuojasi su Meksika, Indija ar kitomis šalimis, vis daugiau savo vietos jis atranda ir mūsų šalies virtuvėje. Tačiau apie jį sklando ir daug įvairių mitų. Ar iš tikrųjų aštrus maistas padeda mesti svorį? O gal padeda įveikti tam tikras ligas? Šio šeštadienio ALFAS L...