agurkai

322 straipsnių

Agurkas (lot. Cucumis) – moliūginių (Cucurbitaceae) šeimos augalų gentis.

Šaknis liemeninė, stiebas šliaužiantis. Žiedai vienalyčiai, geltoni. Vaisiai žali, vidutinio dydžio.

Izabelė Bočkienė, Specialus projektas „Kokybiškas maistas – kokybiškam gyvenimui“

Posakis „Roges ruošk vasarą, o ratus – žiemą“ puikiai tinka daugelyje gyvenimo sričių. Viena iš jų – daržovių ruošimas žiemai. Įpusėjus vasarai ateina pats laikas, kai reikėtų pagalvoti, ką valgysime šaltuoju metų laiku, juolab kad dabar parduotuvėse itin platus šviežių lietuviškų daržovių pasirinki...

Gegužė – pats darbymetis sodininkams ir daržininkams, nes šis mėnesis daugelio daržovių sėjos ir sodinimo metas. Visgi gegužę tinka sėti ne visas daržo gėrybes, todėl prieš skubėdami berti sėklas į dirvą, išsinagrinėkite konkretaus augalo ypatybes. Tik taip sulauksite ankstyvo ir gausaus derliaus.

Sandrija Čapkauskienė, biomedicinos mokslų daktarė, LSU docentė ir mitybos specialistė

Agurkai ‒ viena geriausiai žinomų ir labiausiai vasarą vartojamų daržovių, pasižyminti itin dideliu vandeningumu ir vitaminų bei mineralinių medžiagų gausa. Jie lengvai auga, yra įvairių rūšių ir formų. Mažai kalorijų turintys agurkai yra labai naudingi mūsų organizmui.

Suslavičius

Pavasaris – tas metas, kai mūsų lėkštėse karaliauja žalumynai. Pirma – dėl to, kad šviežias derlius pasiekia prekybos vietas, o antra – daugelis susimąsto apie per žiemą priaugtus papildomus kilogramus ir nori maitintis sveikiau. Daržovės – tai ir vitaminų bomba, kurios mūsų organizmas po šaltojo se...