aA
Gydytojai jau ne vieną dešimtmetį rekomenduoja laikytis geriausia laikomos Viduržemio jūros dietos. Laikantis šios dietos, vartojama daug fetos sūrio, o tai reiškia, kad iš tiesų galima valgyti sūrio ir nejausti kaltės, kad keliame grėsmę savo sveikatai!
Feta
Feta
© Shutterstock

Healthyfoodhouse.com rašo, kad feta – minkštas, baltas, sūdytas sūris, kuriame gausu maistingųjų medžiagų ir kuris yra puikus kalcio šaltinis. Viduržemio jūros virtuvėje fetos sūris yra naudojamas patiems įvairiausiems patiekalams – nuo užkandžių iki desertų.

Fetos sūris yra kilęs iš Graikijos, tai produktas su saugoma geografinės kilmės nuoroda, o tai reiškia, kad tik kai kuriuose Graikijos rajonuose pagamintas sūris gali būti vadinamas feta. Šis sūris yra gaminamas iš vietoje auginamų ir vietoje žolytę skabančių avių ar ožkų pieno, ir būtent tokia aplinka suteikia šiam sūriui jo išskirtinį skonį ir unikalias savybes.

Fetos skonis kartais gali būti aštrus, tačiau jis būna švelnesnis, jeigu gaminamas iš ožkų pieno. Šis sūris pasižymi švelnia kremine konsistencija. Beje, fetos sūris puikiai tinka netoleruojantiems karvės pieno, nes šis jo gamyboje nenaudojamas.

Vienoje fetos sūrio porcijoje (apie 28 gramai) yra:

  • 74 kalorijos
  • 6 gramai riebalų
  • 260 miligramų natrio
  • 1,2 gramo angliavandenių
  • 4 gramai baltymų
  • 1 gramas cukraus
  • 0.2 miligramo riboflavino/vitamino B2 (14 proc. rekomenduojamos dienos normos)
  • 140 miligramų kalcio (14 proc.)
  • 312 miligramų natrio (13 proc.)
  • 94 miligramai fosforo (9 proc.)
  • 0,5 mikrogramo vitamino B12 (8 proc.)
  • 0,1 miligramo vitamino B6 (6 proc.)
  • 4,2 mikrogramo seleno (6 proc.).

Štai 4 naudingosios šio be galo skanaus sūrio savybės:

1. Jis padeda stiprinti kaulus ir mažina osteoporozės riziką, nes vienoje fetos sūrio porcijoje (apie 28 gramai) yra 140 miligramų kalcio.

2. Kadangi feta yra nepasterizuotas produktas, jis pasižymi ir probiotinėmis savybėmis ir padeda palaikyti gerą žarnyno būklę ir padeda esant viduriavimui, pienligei, šlapimo takų infekcijomis, dirgliosios žarnos sindromui ir net vaikams diagnozuojamai egzemai.

3. Fetoje yra gausu vitamino B12, todėl jis natūraliai padeda kovoti su anemija.

4. Fetos sūris padeda palengvinti galvos skausmą ir migreną, nes jame gausu riboflavino ir vitamino B2.

Taigi, mėgaukitės spalvinga ir pačiais įvairiausiais skoniais džiuginančia Viduržemio jūros regiono dieta ir valgykite į sveikatą maistingą ir skanų fetos sūrį, kuris toks naudingas mūsų sveikatai!

www.DELFI.lt
Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
|Populiariausi straipsniai ir video
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(62 žmonės įvertino)
3.6613

Karinė dieta: žadama, kad per savaitę ištirps 4 kg (23)

Šiuo metu karių dieta yra viena populiariausių pasaulyje. Tvirtinama, kad ji per trumpą laiką –...

Gydytojas Morozovas – apie žmogaus (ne)garantiją: turime labai didelę mąstysenos bėdą (49)

„O kas garantuos, kad jam rytoj nebus plaučių uždegimo?“ Klausia susirūpinusi ir...

Liaupsinamas alyvuogių aliejus nėra toks nekaltas: netinkamai naudodami, prisidarysite daug žalos ekspertai įvardijo grubią klaidą (75)

Tai, kad alyvuogių aliejus turi daugybę sveikatai naudingų ir net būtinų medžiagų, yra...

Šeimos gydytoja – apie papildų vartojimą: yra vienintelis vitaminas, kurio žiemą trūksta daugumai (41)

Bendras silpnumas , padidėjęs nuovargis ir sumažėjęs organizmo atsparumas – tai vieni...

Fitoterapeutas Ruolia – kaip maitinti imunitetą: aptarė 4 pasaulyje patvirtintas stiprinimosi priemones (45)

„Jei jums teko susidurti su radikalia terapija, cheminiu ar spinduliniu gydymu, imuniteto stiprinimu...

Top naujienos

Naujausia informacija apie koronavirusu užsikrėtusią 39 metų pacientę: ji jaučiasi normaliai (10)

Koronaviruso atvejis Šiauliuose nustatytas 39 metų moteriai. Šiuo metu Respublikinėje Šiaulių...

Koronavirusas pasiekė Lietuvą: iš Italijos grįžusi moteris izoliuota Respublikinėje Šiaulių ligoninėje papildyta 07:14 val. (943)

Koronavirusas įžengė ir į Lietuvą – naktį iš ketvirtadienio į penktadienį Vyriausybėje...

Ekspertas turi žinių gyvenantiems senuose daugiabučiuose: kilus pavojui, situacija būtų liūdna (46)

Dažnas iš mūsų vienaip ar kitaip buvo matęs gaisrą. Pavasarį tarnybos nuolat praneša apie...

Šimašius apie pirmą koronaviruso atvejį Lietuvoje: jei jaučiate riziką – rekomenduojama dirbti iš namų (3)

Ankstyvą penktadienio rytą pranešta, kad Lietuvoje užfiksuotas pirmasis koronaviruso atvejis. 39...

Grįžę iš Italijos dėl koronaviruso nori pasitikrinti savarankiškai: kodėl negalima to padaryti (3)

Šimtams iš Italijos grįžusių tautiečių, nejaučiantiems jokių ligos simptomų, sveikatos...

Karščiuojantį vaiką po viešnagės Italijoje į ligoninę atvežusi mama pratrūko: pasibaisėjo tuo, kaip buvo elgiamasi (673)

Beveik para be ligoninės maisto, naktis su vaiku vienoje lovoje – tokiomis sąlygomis tenka laukti...

Gydytojų regionuose laukia kaip išsigelbėjimo: vilioja tikrai įspūdingais atlyginimais ir kitomis „gėrybėmis“ (36)

Naujų specialistų regionų gydymo įstaigose ieškoma įvairiausiais būdais. Iš Sveikatos...

Koronaviruso protrūkis Kinijoje: tempas lėteja, tačiau mirė dar 44 užsikrėtę žmonės Pietų Korėjoje - 256 nauji atvejai

Kinija penktadienį pranešė apie dar 44 žmonių, užsikrėtusių naujuoju koronavirusu , mirtį...

Britų pramonė perspėja apie rizikas prekybai po „Brexit“ (5)

Dvigubas čiužinių deginimas, atliekant atsparumo ugniai testą. Šimtai svarų sterlingų...

Sirijos pajėgos atakavo turkus Sirijoje: žuvo 33 kariai (41)

Mažiausiai 33 Turkijos kariai žuvo suintensyvėjus smurtui Sirijos šiaurės vakarinėje Idlibo...

|Maža didelių žinių kaina