Reikės:
apie 1 kg bulvių;
2 kiaušinių;
1,5 v. š. miltų;
1,5 v, š, džiūvėsėlių;
saujos tarkuoto fermentinio sūrio;
1 svogūno;
prieskonių.
Eiga:
Nulupame bulves, pusę bulvių sutarkuojame burokine, o kitą pusę – smulkesne tarka. Nupilame skystį.
Smulkiai supjaustome svogūną ir pakepiname, sudedame į dubenį su bulvėmis. Supilame plaktus kiaušinius, miltus, džiūvėsėlius, sūrį, prieskonius ir viską gerai išmaišome. Į įkaitintą keptuvę dedame po šaukštą bulvių masės, kepame iki kol gražiai apskrus.
Iškeptus blynus sudedame ant popierinio rankšluosčio, kad susigertų riebalai.
Skanaus!
„Šokiai virtuvėje“
Prisijungti prie diskusijos
Rodyti diskusiją (9)