Tyrimo rezultatai publikuoti leidinyje „The Journal of Neuroscience“. Taigi, veikiami streso žmonės priversti valgyti daugiau nei to reikalauja organizmas – taip siekiama kaip nors sukontroliuoti agresiją.
Eksperimento metu grupė pelių kelias savaites buvo maitinama 25 proc. sumažintu paros racionu. Graužikų svoriui sumažėjus 10-15 proc., jiems garsu buvo sukeltas nestiprus stresas. Tyrimais nustatyta: aukšta kortizolio koncentracija jų organizme išliko kur kas ilgiau nei organizmuosepelių, kurios buvo maitinamos normaliai. Grįžus prie normalaus maitinimo, graužikai vartojo daugiau maisto nei paprastai, o apetitą stimuliuojančių hormonų kiekis net užkrimtus kaloringų produktų likdavo aukštesnis už normalų.
Realiomis sąlygomis tai reikštų, kad bet kuri dieta, o ypač griežta, skatina nervinius protrūkius ir depresijas. Todėl, norint kontroliuoti savo svorį, tiesiog stenkitės maitintis teisingai ir nebandykite savo organizmo atsparumo.