Jums prireiks:
300 g žemuogių
500 g agrastų
300 g cukraus
1 stiklinės grietinėlės
50 g cukraus pudros
3 šaukštelių želatinos
3-4 šaukštų vandens
Agrastus nuvalyti, nuplauti, užpilti 3 stiklinėmis vandens, išvirti ir nukošti. Nuovire ištirpinti cukrų, sudėti ištirpintą vandenyje želatiną ir atvėsinti. Kai tik želė ims stingti, sumaišyti su nuplautomis ir nuvalytomis žemuogėmis, išpilstyti į formeles ir padėti šaltai. Prieš patiekiant kiekvieną porciją papuošti suplakta su cukraus pudra grietinėle arba ledais.
Skanaus!