Papuoštas mandarinais, kivi vaisias ir braškėmis, šis nekeptas sūrio pyragas atrodo beveik per gražiai, kad jį valgytume, rašo portalas womansday.com.
© Shutterstock

10-imt porcijų Jums reikės:

Produktai:

  • 44 arbatiniai sausainiai;
  • 8 šaukštai lydyto nesūdyto sviesto;
  • 2 pakeliai tepamo sūrio (kambario temperatūros);
  • 1,5 stiklinės granuliuoto cukraus;
  • 2 šaukštai šviežiai spaustų citrinos sulčių;
  • 2 mandarinai (nulupti, išskaidyti skilteles);
  • 1 kivis (nulupti, supjaustyti riekelėmis);
  • 1,4 stiklinės mėlynių, cukrinių gėlyčių;
  • grietinėlės.

Kaip gaminti:

1) Su trintuvu susmulkinkite sausainius, iki smulkių trupinių. Supilkite lydytą sviestą, dar kartą pertrinkite. Šią masę sudėkite į 20 cm skersmens kepimo formą, tolygiai padenkite dugną ir kraštus, įdėkite į šaldytuvą mažiausiai 20 min.

2) Su plaktuvu vidutiniu greičiu dideliame dubenyje suplakite tepamą sūrį su cukrumi iki vientisos masės. Paskui kiek sumažinkite plaktuvo greitį ir plakdami palaipsniui supilkite grietinėlę. Padidinkite greitį ir plakite apie 3 min., kol susiformuos tiršta, puri masė. Įmaišykite citrinos sultis. Šią masę tolygiai paskirstykite ant sausainių pagrindo.

3) Palaikykite pyragą šaldytuve mažiausiai 4 val. (galima laikyti iki 2 dienų), tik po valandos apdenkite formą su pyragu maistine plėvele.

4) Prieš patiekdami papuoškite pyrago viršų vaisiais ir cukrinėmis gėlytėmis.

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Prezidento rinkimai: trys svarbiausi kandidatai turi priežasčių tylėti (183)

Likus mažiau nei metams iki prezidento rinkimų populiariausiais kandidatais išlieka asmenys, kurie...

Užkalnis: pasveikinkim tuos, kas ne emigrantai (24)

Niekada nelaikiau, ir dabar nelaikau savęs emigrantu todėl, kad emigracija lietuvių kalboje yra...

Buvęs KGB karininkas: Rusijoje – didžiulės paranojos ženklai 2,3 mln. rusų – „stop sąrašuose“ (380)

Kremlius vis labiau ir labiau milijonams rusų apsunkina galimybes išvykti į kitas šalis. Ypač...

Rašytojas Edmundas Malūkas dovanojo 7 ha pievos šieną – kuo baigėsi eksperimentas (28)

Šimtų tūkstančių egzempliorių tiražu leidžiamų detektyvų autorius Edmundas Malūkas...

Policija tapo draudimo kainų įkaite: nebeįperka „Kasko“, automobilius remontuos pati (363)

Kelis kartus išaugę automobilių draudimo įkainiai galvos skausmu tapo ne tik eiliniams Lietuvos...

11 maisto produktų geresnei skydliaukės veiklai

Jeigu jus kankina antsvoris, jaučiatės neįprastai pavargę, staiga tapote jautrūs šalčiui,...

Milita Daikerytė atšventė visiškai kitokį 21-ąjį gimtadienį: sveikino ir žinomi bičiuliai (1)

Makiažo meistrė, grožio salono „Studio M“ savininkė Milita Daikerytė rugpjūčio 7-ąją...

Gyvai / Europos jaunučių čempionato ketvirtfinalis: Lietuva – Kroatija (tiesioginė rungtynių transliacija)

Europos jaunučių iki 16 metų čempionate trečiadienį Lietuvos rinktinė stoja į kovą dėl...

Profsajungos palaiko valdžios siekį drausti prekybos centrų darbą sekmadieniais (199)

Šalies profesinių sąjungų atstovai teigiamai vertina valdžios užmojį riboti prekybos centrų...

Miestelis, kur Žolinės atlaidai – svarbiau nei Naujieji (127)

Nė dviejų tūkstančių gyventojų neturinti Krekenava rugpjūčio 15 dieną pasikeičia...