Šiek tiek apie obuolius. Tyrimai rodo, kad iš 100 g. obuolių gautas antioksidantų kiekis prilygsta 1500 miligramų vitamino C. Didžiausia obuolių vertybė – skaidulos ir ląsteliena. Reguliariai valgant obuolius, dingsta vidurių užkietėjimas, normalizuojasi virškinamojo trakto veikla.
Žaliavalgystė
© Corbis/Scanpix

Patekusios kraują, skaidulų molekulės padeda organizmui apsivalyti nuo cholesterino, o tai – profilaktika nuo širdies ir kraujagyslių ligų. Obuoliuose esantys pektinai surenka šlakus, sunkiųjų metalų druskas ir pašalina juos iš organizmo.

Primename, kad skaitytoja Olesia (Latvijos gyventoja) nusprendė išbandyti, ką reiškia žaliavalgystė. 30 dienų ji kasdien rašys dienoraštį apie žaliavalgystės poveikį savijautai ir mąstymui.

Pusryčiai

Du bananai, greipfrutas, du obuoliai ir kelios figos.

Misija „Valgome daug“ tęsiasi. Šiandien nutariau paskaičiuoti kalorijas, kad išvengčiau praeities klaidų (vakarykštė pamoka išėjo į naudą). Norma laikau 1 800 moteriai rekomenduojamų kalorijų ir pridedu dar 200 už kasdienį bėgiojimą. Iš viso – 2000 kalorijų, galima netgi daugiau, svarbiausia – ne mažiau. Šiandien tai svarbiausia mano taisyklė, todėl per antruosius pusryčius suvalgau 75 g pistacijų.

Pietūs

Salotos – špinatai su agurkais ir sezamo sėklomis. Visų nesuvalgiau – pabodo. Vakare pasidarysiu malonumą – suvalgysiu ką nors skanaus, kad neprotingas kūnas nusiramintų ir įsisąmonintų, kad per ateinančias 26-ias dienas nebus jokio virto maisto.

Mintys sukasi be perstojo, ir taip stipriai, kad darausi dirgli. Aplinkiniai nieko nepastebi, tik sako, kad aš tylesnė, nei visada.
Desertui – du mandarinai ir bananas.

Suvalgiau 1400 kalorijų, tad vakarienei liko apie 500 – 600. Visiškai realus planas, nes namuose yra pora avokadų, be to, kilo idėjų apie desertą.

Savijauta stabili, minčių apie virtą maistą mažėja, ypač po pietų. Akivaizdu, kad nereikia peralkti, ypač jei atliekate panašaus pobūdžio eksperimentą. Tai kur kas sunkiau, nei atrodė iš pradžių, bet nė už ką nesitrauksiu – ir jums patariu nesitraukti ir nepasiduoti. Jei labai sunku, pereikite prie 50 proc. žalio maisto ir pajusite, kaip gerėja savijauta ir mažėja svoris.

Ir dar šiek tiek apie įkyrias mintis apie virtą maistą. Labai svarbu, kad jūsų dieta būtų subalansuota. Jei viską darysite teisingai, nebus sunku, priešingu atveju organizmas ima protestuoti ir siųsti keistus signalus, kuriuos svarbu laiku išgirsti. Stenkitės teisingai derinti produktus. Kai kurių verta pamažinti, o kai kurių apskritai vengti.
Pabėgiojus savijauta puiki, bėgioju lengvai ir ilgesnę, nei įprasta, distanciją.

Vakarienė

Keli salotų lapai su paštetu iš anakardžių, baziliko ir alyvuogių. Gal kalorijų mažoka, bet pabėgiojus apetitas ne per didžiausias.

Žiedinių kopūstų piurė

125 g anakardžių
1 žiedinio kopūsto gūžė
Druskos, pipirų, petražolių

Vienas iš lengviausių receptų – sutrinkite visus ingredientus trintuvu.

Desertui – du mandarinai ir bananas.

Eksperimentas: 30 dienų žaliavalgystės

Žaliavalgės dienoraštis. Pirma diena

Žaliavalgės dienoraštis. Antra diena

Žaliavalgės dienoraštis. Trečia diena

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Apie savo ateitį prabilęs Šaras: „Žalgiris“ – elitinis Europos klubas (75)

„Sveikiname visus su čempionų titulu, sveikiname mūsų fanus. Sveikinu savo žaidėjus, kuriems...

Tėvų galvos skausmas – mažai valgantis vaikas: yra būdas, kaip tai išspręsti (28)

Kai tėvai susiduria su prastu vaikų apetitu , pasak medicinos psichologės Rūtos Vyšniauskės ,...

Orai: džiūstantiems lietaus dar teks palaukti (3)

Pavargę nuo karščių šiomis dienomis atsikvėps šiek tiek lengviau – temperatūra sumažės....

Turistų išpaikintą Europą lietuviai iškeitė į vietą, kur gavo daug dėmesio ir nemokamų vaišių (39)

Po viešnagės Teherane, kuris yra tiesiog didelis miestas ir Irano sostinė, o ne koks gilus...

Kane'as paskutinę akimirką išplėšė Anglijos rinktinei pergalę dvikovoje su Tunisu (131)

Anglijos futbolo rinktinė vos nepaslydo pasaulio čempionato starte. Garetho Southgate'o treniruojama...

Prieš 30 m. atrasta Cindy Crawford grožio paslaptis gelbėja ir šiandien: 52-ejų modelis atrodo tobulai (3)

Cindy Crawford supermodelių elite sukasi keletą dešimtmečių. Per tą laiką ji neabejotinai...

„Žalgiris“ švenčia – su sirgaliais pergalės dainas traukė ir Jonas Valančiūnas (12)

Kauno „Žalgirio“ krepšininkai aštuntą kartą iš eilės ir 20 kartą istorijoje tapo...

Lietuvos monarchijos projektas: karaliaus kandidatų sąraše nuo Ispanijos karo aviacijos aso iki veidmainio vietinio didiko (1)

1918-ųjų vasarą Lietuvos Taryba pasitiko neramiai. Vokietija ir toliau neketino leisti grupelei...

Monstru tapęs Daviesas „Žalgiriui“ nukalė 20-ą LKL čempionų titulą (301)

Kauno „Žalgirio“ krepšininkai aštuntą kartą iš eilės ir 20 kartą istorijoje tapo...

Nerimas ore: pakeliui į Rostovą užsiliepsnojo Saudo Arabijos rinktinę skraidinusio lėktuvo variklis (17)

Saudo Arabijos futbolo rinktinė, Rusijos avialinijų „Rossiya“ lėktuvu keliaudama į Rostovą,...