Naujas receptas jūsų virtuvėje – sūriu pagardinti spagečiai su mėsos kukuliais

Kiekvienas mokame paruošti tradicinius makaronus su pomidorų padažu ar faršu. Vis dėlto kartais verta išbandyti naujus receptus, ypač, jei šie yra nesudėtingi, o skonis nenuvilia. Atėjus vėsiems ir lietingiems orams siūlome išbandyti garuojančius spagečius su mėsos kukuliais.

4 porcijoms reikės:

• 400 g. spaghetti makaronų
• ,,Obelių” rapsų aliejaus kepimui
• 700 ml. “Obelių“ pomidorų padažo
• Parmezano sūrio
• Šviežio baziliko

Mėsos kukuliams reikės:

• 400 g. maltos kiaulienos / jautienos
• Saujos šviežių petražolių
• 2 skiltelių česnako
• 1/4 stiklinės parmezano sūrio
• 1 kiaušinio
• 1 v.š. ,,Obelių” naminio majonezo
• 1/2 a.š. druskos
• 1/4 a.š. pipirų

Gaminame:

1. Į dubenį dedame visus mėsos kukulių ingredientus ir gerai išmaišome.
2. Keptuvėje įkaitiname aliejų, dedame rankomis suformuotus kukulius ir paskrudiname apie 5 minutes.
3. Į keptuvę prie kukulių supilame pomidorų padažą, sumažiname ugnį, kad padažas vos burbuliuotų, uždengiame dangtį ir troškiname 15 minučių, kartas nuo karto pamaišydami.
4. Kol kukuliai troškinasi, išverdame makaronus.
5. Į lėkšę dedame makaronų, ant viršaus – pomidorų padažo ir kukulių. Užtarkuojame parmezano sūrio ir pabarstome šviežių baziliko lapelių.