Nemėgstate kalmarų?
Rinkitės nedidelius, sveriančius 200-300 g, jų mėsa bus švelnaus skonio su vos salstelėjusiu prieskoniu.
Kaip pagaminti?
Išmuškite kalmaro filė, apvoliokite džiūvėsėliuose ir apkepkite karštame aliejuje 4 minutes. Bet ne ilgiau. Kitaip švelni mėsytė taps kieta ir neskani.